Archivo por meses: noviembre 2014

cámara de comercio de españa

José Luis Bonet, presidente de la Cámara de Comercio

El pasado 19 de Noviembre se celebró la sesión constitutiva de la Cámara de Comercio de España, en ella se eligió a José Luis Bonet como presidente de la misma. En la web de Expansion.com se hacen eco en un artículo que ha continuación resumimos.

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La Cámara de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España ha elegido su Comité Ejecutivo durante su sesión constitutiva. El presidente de Freixenet, José Luis Bonet, ha sido elegido nuevo presidente.

Le acompañan la presidenta del Banco Santander, Ana Botín, y los presidentes de las Cámaras de Comercio de Barcelona y Cantabria, Miguel Valls y Modesto Piñeiro, que ocuparán las tres vicepresidencias del Comité Ejecutivo designado por los vocales del Pleno, tal y como estaba previsto.

La nueva Cámara de Comercio, aprobada por todos los grupos parlamentarios, queda así constituida y empezará a funcionar sustituyendo al Consejo Superior de Cámaras que operaba hasta ahora.

“El objetivo principal que tiene encomendado es la actualización y dinamización del tejido empresarial español, compuesto mayoritariamente por Pymes, y contribuir al crecimiento de la economía española y la creación de empleo. Nace con la vocación de ser un punto de encuentro en el que puedan debatir y trabajar juntos los principales actores de nuestra economía”, asegura el Ministerio de Economía en un comunicado.

Enlace al artículo: José Luis Bonet, elegido presidente de la nueva Cámara de Comercio

loncheados

Consumo elaborados cárnicos

La web de referencia Alimarket hace un análisis del consumo del segmento de loncheados dentro del sector de los elaborados cárnicos. A continuación pasamos a resumirlo para todos vosotros.

loncheados

La propia debilidad del consumo general de elaborados cárnicos en los hogares españoles ha pausado el ritmo de crecimiento del segmento loncheado, según se explica en el último ‘Informe Sectorial’ publicado en septiembre por Alimarket. Mientras en libreservicio la evolución anual del negocio -entre julio 2013 y junio de 2014- era de una subida del 2% y 148.000 t vendidas, de acuerdo a los datos de Nielsen, las principales fabricantes consultadas crecían cerca de un 6% en 2013, gracias a la dinamización de las exportaciones, aun con todo, también con un desarrollo más contenido.

En el plano comercial, y frente a los crecimientos anteriores impulsados por la comodidad del formato, un menor gramaje y precios más ajustados, ahora el sector ha tenido que reinventarse hacia los nuevos aportes nutricionales requeridos. En esta línea, se mueven los avances presentados en los últimos meses por Campofrío,ElPozo y Argal, todas con el foco puesto en la salud y el desarrollo de productos más naturales y con menor índice de grasa, sal y aditivos.

Gana la MDF

Mientras, la MDD no ha podido contrarestar con sus armas el decaimiento general del negocio y, en el acumulado hasta el pasado mes de junio, estancaba su consumo, con un tenue crecimiento del 0,3%. Enfrente, Campofrío y ElPozo, las dos indiscutibles líderes del sector, aumentaban sus volúmenes por encima de la media dictada por el mercado y aumentaban, así, hasta el 20% la concentración del negocio loncheado en sus manos. Todo tras una equilibrada combinación de productos tradicionales, con atractivos saludables y a un precio razonable.

Artículo completo: Los loncheados cárnicos pierden fuelle

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Decálogo de la cadena alimentaria en la UE

En la web de referencia agroinformación.com nos encontramos con una noticia en la que nos cuentan que representantes de la producción agrícola y la distribución alimentaria han comenzado unas rondas informativas con los miembros del Parlamento Europeo, en las que les están informando de su “decálogo de prioridades de la cadena alimentaria”, a continuación os lo resumimos.

cadena alimentaria

Así lo han apuntado en un comunicado conjunto Cooperativas Agro-Alimentarias, las organizaciones agrarias ASAJA, COAG y UPA, y la patronal de supermercados Asedas, que coinciden en que es fundamental que la Unión Europea (UE) considere la cadena agroalimentaria en su conjunto en futuros debates presupuestarios. A su juicio, dicha consideración “contribuirá a resaltar la importancia del sector agroalimentario en la economía europea”, que solo “en España representa el 8,36% del PIB, genera dos millones de empleos y es el segundo sector en importancia tras el turismo”.

     Durante la pasada semana, los representantes del sector se han reunido en Bruselas con los eurodiputados Lidia Senra (Grupo PE Izquierda Unitaria Europea), Clara Aguilera y Sergio Gutiérrez (Grupo Socialista y Demócratas Europeos) y Pablo Zalba, Pilar Ayuso, Gabriel Mato, Esther Herranz y Antonio López-Istúriz (Partido Popular Europeo), así como con representantes de la CE.

      Tras los encuentros, según las mismas fuentes, se ha acordado mantener nuevas reuniones y hacer un seguimiento conjunto de los temas abordados. Los asuntos más estratégicos, en su opinión, son “las políticas agrarias y alimentarias que dependen casi exclusivamente de normativas comunitarias”.

Un decálogo para lograr incrementar el valor añadido de los productos

El decálogo hace hincapié en que el eslabón productor debe incrementar su valor añadido con la mejora de sus estructuras de producción, comercialización, transformación y negociación.

     El impulso de las garantías de seguridad alimentaria de todos los alimentos, la lucha frente al cambio climático desde plantamientos que no procedan sólo del norte de Europa y las políticas de innovación e investigación con un enfoque integral de la cadena también se incluyen en su propuesta.

     El texto apuesta por “la consolidación de un verdadero mercado único europeo”, sin “trabas y barreras innecesarias al comercio intracomunitario”, y que en los acuerdos internacionales se evite “concesiones relativas a productos agrarios sensibles” o para aquellos que tienen “la misma estacionalidad que los comunitarios”.

Enlace al artículo completo: Productores y distribución explican a la UE su decálogo de la cadena alimentaria