Archivo de la categoría: Alimentación

Marketing alimentario - Unagras

Las claves del marketing alimentario

Destacar entre la incansable competencia es una de las labores que necesitan los productos, las marcas y los establecimientos que participan del complejo sector alimentario.

La diferenciación se convierte en una batalla en la que participan también los canales de venta y de ahí que dominar las claves y las herramientas del marketing alimentario se convierta en una necesidad y una obligación.

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Quesos

Razones que explican el crecimiento en las ventas de queso

El mercado de quesos en España se encuentra estable y con una muy ligera tendencia a la alza, principalmente por las novedades de las marcas, dedicadas a competir en precio y variedad sin menospreciar la calidad del producto.

Los consumidores buscan cuidarse más, consumiendo productos bajos en grasa y con poca sal, cosa que ha sido aprovechada para diseñar nuevos productos orientados en ofrecer una serie de alternativas saludables a los clientes, sin perder la autenticidad del sabor asociado a uno de los productos de mesa más populares de todo el mundo, el queso.

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Alimentos orgánicos continúan siendo una tendencia de consumo

Día tras día los alimentos orgánicos se han ganado su propio espacio en el gusto de los consumidores. Los supermercados de todo el mundo se adaptan a esta tendencia de consumo y centran parte de sus estrategias en atraer a consumidores de este segmento, como forma de innovar en un sector donde pareciera que ya todo ha sido escrito.

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