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La importancia de la imagen corporativa en un supermercado

La imagen corporativa se ha convertido en uno de los factores capaces de determinar el éxito o el fracaso de una empresa, debido a que es una forma de sobresalir ante la competencia y posicionarse de manera adecuada en la mente de los consumidores. Sin embargo, no todas las empresas han entendido la importancia de contar con una imagen corporativa que represente los valores de la marca.

¿Por qué es importante que las empresas de servicios como los supermercados, cuenten con un excelente programa de imagen corporativa? Lo primero que tenemos que decir, es que la imagen es lo primero que se queda grabado en la mente de los clientes, es la primera impresión. Una imagen correcta logra describir la manera en que una empresa en conjunto con su personal, sus productos y servicios, son percibidos por los usuarios.

La gran mayoría de los supermercados trabajan activamente para crear y comunicar una imagen positiva a sus clientes, accionistas y público en general. La desaparición de los clientes, bajas ventas y una alta rotación de personal pueden ser señales de alerta que indiquen que se está trabajando de manera incorrecta a imagen de la marca de cara al público.

La imagen corporativa se relaciona con la confianza

Es necesario tener siempre presente que los consumidores basan su decisión de compra, en gran medida, en la confianza que les produzca un establecimiento. Una imagen pobremente lograda, que muestre baja calidad en los servicios que ofrece, puede desencadenar problemas en las ventas presentes y futuras.

En la actualidad, con el ambiente ultra competitivo que existe en todos los nichos de mercado, se hace muy necesario que los gerentes de los supermercados reconozcan la importancia de crear una imagen fuerte y que hagan a los empleados conscientes de que ellos también son parte de esa imagen que se desea proyectar.

La imagen corporativa es parte fundamental de la estrategia general de relaciones públicas y debe resumir todo el conjunto de cualidades que se le atribuyen a la empresa, buscando siempre generar confianza en los clientes  crearse una opinión pública favorable, que finalmente tiene mucho que ver con el aumento o disminución de las ventas del establecimiento.

Una de las principales herramientas que existen en la actualidad para establecer una imagen fuerte y tener presencia dentro de la mente de los consumidores, es utilizando las redes sociales. Es una excelente manera también para el manejo de crisis y para comunicar y conectar de forma directa con los clientes, escucharlos, medir su compromiso con la marca y finalmente, tomar las correcciones que sean necesarias para que el supermercado retome el buen rumbo.

Una correcta imagen va un poco más allá del uso de un logotipo. El mismo diseño del local, la iluminación, a ubicación de los productos y el uso correcto de los colores, junto a la calidad en los productos y servicios que se ofrece y la atención del personal, todos son herramientas para desarrollar una imagen general que sea recordada por los clientes y servirá para posicionar la marca.

consejos para incrementar las ventas de tu negocio

5 consejos para incrementar las ventas de tu negocio

Existen muchos argumentos para vender y estrategias que pueden ser utilizadas para fomentar el consumo de determinado grupo de productos, hacerlos rotar mucho más rápido y captar nuevos clientes. Incrementar las ventas de forma sostenida es la base para tener un negocio rentable y estable en el tiempo.

La acción de vender se suele tomar como un evento sencillo y mecánico, sin embargo, existen momentos en los que las ventas caen un poco o que hay productos renuentes a rotar rápidamente y en esos casos hay que aplicar técnicas que permitan mejorar las ventas.

A continuación. Siete consejos que te van a permitir incrementar las ventas en tu supermercado y cumplir con tus objetivos empresariales.

  1. Estudia el movimiento de las ventas durante la semana

El movimiento no es igual todos los días de la semana y esta es una realidad que debes utilizar a tu favor. Por ejemplo, si determinas que los lunes las ventas son bajas, una solución potencialmente beneficiosa sería crear una serie de promociones y descuento que solo tengan validez para días lunes. En algunos países, los supermercados ofrecen descuentos en determinados rubros, en general en artículos perecederos como carnes y frutas, y hacen coincidir esas ofertas con los días de menor cantidad de clientes, atrayéndolos y equilibrando las estadísticas mensuales. Incluso, puedes crear ofertas que tengan valor solo por una determinada cantidad de horas del día, justo esas horas en las que notas que frecuentemente el establecimiento esta vacio.

  1. Cambia tu mezcla de productos y servicios

La característica general de los supermercados es que poseen una gran cantidad de ítems a la venta, de diferentes tipos y para diferentes públicos, incluso apuntando a diferentes niveles de poder adquisitivo. Eso causa que una gran cantidad de clientes puedan realizar compras de productos de bajo costo, si es que solo dispones de productos básicos y esenciales. Analizar un poco la variedad de productos que ofrece tu establecimiento puede ayudarte a incrementar las ventas, ya que es posible agregar nueva mercancía que apunte a un target con mayor poder adquisitivo, atrayendo a nuevos clientes.

  1. Inventa combos y promociones especiales

Es necesario alentar el consumo y el gasto. Una buena estrategia para lograr esto, es crear combos de productos, incluyendo alguno que otro producto de baja rotación con otros de alta demanda, y según la posibilidad y conveniencia, implementar algún descuento que incentive la acción de compra.

  1. Entrena a tu personal

Muchas veces con solo brindarle las herramientas necesarias a tu personal y mantenerlos informados sobre la importancia de las metas de venta mensual, será suficiente estimulo para que estos permanezcan motivados a alcanzar los objetivos y con esto incrementar las ventas.

  1. Crea metas de venta semanales y mensuales

Traza una meta de ventas mensualmente y que todo el personal la conozca, que cada uno desde sus funciones entienda la importancia de su aporte individual para el trabajo en equipo. Es muy conveniente que en esa planificación, incluyas algún incentivo para el personal cuando logra cumplir la meta establecida.

Vinos espumosos Blog Unagras

Vino espumoso español

Leemos en la Web de referencia, GranConsumo.tv, la web de los que deciden en el retail de la alimentario, un artículo sobre el vino espumoso español en los mercados escandinavos. Por su interés os lo extractamos a continuación.

Vinos espumosos - Blog Unagras

Los mercados escandinavos quieren vino espumoso español

Suecia y Noruega han incrementado su inversión en vino español (especialmente espumoso) y Dinamarca, aunque redujo sus cifras en volumen, también gastó más. Son datos del Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) para el periodo entre enero y septiembre de 2016 que ponen de relieve que el mayor valor añadido de los vinos españoles en los países nórdicos son uno de los principales retos para el sector.

En concreto, en Suecia, aunque perdió cuota como cuarto proveedor en litros (-2,9%), en cambio reforzó su tercer puesto en coronas, 13,6% más, al subir de precio en espumosos, envasados y sobre todo en graneles. Las importaciones de este país de vino rozaron los 167 millones de litros (+0,6%) y los 4.448 millones de coronas (unos 470 millones de euros), lo que supone el 4,1% más en el citado periodo. Todos los vinos subieron de precio, con “excelentes” datos para el espumoso, indica del Observatorio.

Por su parte, los vinos españoles crecieron un 10% en Noruega gracias al desarrollo de sus vinos espumosos y a granel, con los envasados estables. Sus importaciones alcanzaron los 64,4 millones de litros (+6,2%) y los 2.371 millones de coronas (267,7 millones de euros), es decir el 9,5% más en el acumulado a septiembre de 2016.

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