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Ecotendencias en los negocios

Ecotendencias en los negocios minoristas

Aunque todavía falta mucho por hacer, cada día la sociedad es más consciente del daño que el plástico le está ocasionando al planeta. Tal vez hay mayor consciencia en unos países que en otros debido principalmente a factores políticos, económicos o culturales. Lo cierto es que existe un rechazo generalizado al uso del plástico y, sobre todo, al que se denomina «de un solo uso».

A las «tres R de la ecología» –reduce, reutiliza, recicla– se les han sumado otros términos como reflexiona, rechaza y reclama. Esto con el fin de concientizar sobre el uso indiscriminado del plástico, particularmente en los negocios minoristas. Poco a poco se comienzan a tomar acciones concretas a nivel supranacional, pero también a nivel de productores y grandes cadenas.

Ecotendencias: campañas ciudadanas y legislación

Veto al plástico en la Eurocámara

El 27 de marzo pasado, la Eurocámara aprobó el veto sobre artículos plásticos de un solo uso. Entre estos se encuentran las bolsas plásticas, los recipientes de comida rápida y los envoltorios de alimentos usados en los establecimientos minoristas. Estos artículos, junto con una larga lista, constituyen el 70% de la basura que se encuentra en los sistemas marinos. Será a partir del año 2021 que quedará prohibido totalmente su uso.

Campañas ciudadanas

#DesnudaLaFruta, campaña realizada en España y replicada de forma similar en varias ciudades europeas, deja en evidencia el uso indiscriminado de los plásticos de un solo uso en negocios al detal. Usos absurdos, generados por el consumismo cómodo e inconsciente, sobre los cuales se quiere llamar la atención. Esta campaña recurre al «periodismo ciudadano» para hacer denuncias y quiere también influir sobre las grandes superficies minoristas.

Ecotendencias: ¿qué se está haciendo en el mercado minorista?

Buscando alternativas

Grandes superficies como Lidl o Mercadona han dejado de vender las bolsas plásticas de un solo uso para la compra. En su lugar optaron por alternativas ecológicas: bolsas de papel, de plástico reciclado o cestas de rafia. Apuestan así al cambio en favor del ambiente. Pero aún no resuelven el uso de plásticos de sección, para la venta de productos a granel, o el de productos envasados individualmente. Por lo pronto, han eliminado la zona de precorte, en la que se produce gran cantidad de plástico que se desechaba. Mientras tanto, buscan opciones de material compostable para cumplir con la normativa antes del 2021.

Gestión de residuos y reciclaje

Además de las prácticas concretas para reducir el uso de plásticos, algunos negocios de ventas al detal apuestan también por la gestión de los residuos que producen. Este tipo de gestión les permite cumplir con las normativas medioambientales, lo que se traduce en mejor valoración del negocio. Reducir los residuos, maximizar el reciclaje y mejorar sus procesos son parte de las acciones para contribuir con una huella medioambiental más verde. Ejemplos de estas prácticas se pueden ver en los locales de Leroy Merlin o de El Corte Inglés, quienes disponen de contenedores diseñados para la recogida selectiva de residuos eléctricos y electrónicos.

Semana Santa en Lorca

Semana Santa y comercio

Leemos en la Web de referencia, GranConsumo.tv, la web de los que deciden en el retail de la alimentario, un artículo sobre la Semana Santa y las ventas de los supermercados a extranjeros. Por su interés os aconsejamos su atenta lectura.

Previsión clima para Semana Santa

Pues parece que el buen tiempo va a acompañarnos a lo largo de la semana. Esto añadido a las previsiones de ocupación de hoteles y apartamentos turísticos hace prever una semana buena para los comercios y servicios de las zonas más turísticas de nuestro país. Como siempre en estas fechas el acecho de alguna borrasca podría darnos alguna sorpresa, pero de momento las previsiones siguen siendo buenas.

La semana Santa en España

La Semana Santa después del periodo estival es el segundo pico de afluencia de extranjeros en nuestro país. Es cierto que luego por Comunidades, algunas fechas son más importantes que ésta. En los San Fermines, en las Fallas… Pero globalmente para todo nuestro país las fechas de la Semana Santa son buenas para el turismo, y eso se refleja en la facturación de los comercios.

El buen tiempo en general que para estas fechas ya va llegando. Los ritos de la Semana Santa, con las procesiones que recorren todo el País de Norte a Sur. La prolongación de la temporada de nieve en muchas estaciones. Y el turismo cultural son los grandes alicientes para el turista extranjero. El comercio local consciente de la importancia de estas fechas, se reinventa para ofrecer productos que encajan con los visitantes que van a venir en estas fechas.

Los supermercados en Semana Santa y el reto extranjero

En general, hace buen tiempo en España y se espera que se mantenga el sol a lo largo de toda la Semana Santa. Buena noticia para el turismo, que prevé tener buenas cifras gracias, en gran parte, a los miles de visitantes extranjeros que llegarán a nuestro país en los próximos días.

Leer el artículo en la Web de referencia: Los supermercados en Semana Santa y el reto extranjero