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Cámaras en supermercados

Videovigilancia en supermercados, tu tranquilidad y la de tus clientes 

Un aspecto de la seguridad en los establecimientos que se pasa, a menudo, por alto y puede ser un elemento que marque la diferencia entre éxito y pérdidas: la videovigilancia.

Se ha convertido en una herramienta esencial para una gestión efectiva y el control óptimo de tu negocio.

Invertir en sistemas de vigilancia modernos y confiables, no solo te da tranquilidad a ti, sino que mejora la experiencia del cliente al asegurar un entorno seguro donde realizar sus compras cada día.

Ventajas de videovigilancia en los supermercados

La videovigilancia en los supermercados toma cada vez más protagonismo al comprobar, los establecimientos, las ventajas de contar con este sistema de seguridad.

01. Prevención y disuasión de robos

Los supermercados son un blanco atractivo para ladrones que ven como tienen fácil acceso a una gran cantidad de productos, de todo tipo, que, después de estudiar el local y las horas punta, les resulta sencillo conseguir, sin pagar.

La presencia visible de cámaras de seguridad es un sistema disuasorio que actúa ahuyentando a posibles delincuentes y reduciendo así, en gran medida, la probabilidad de robos.

En caso de que, con todo, ocurran, las cámaras proporcionan unas imágenes que puede utilizar la policía para localizarlos, y tú para evitar que lo vuelvan a intentar.

Además, su sola presencia reduce, significativamente, las pérdidas internas, alejando la tentación, también, de los empleados.

02. Respuesta rápida a incidentes

Permiten monitorear, en tiempo real, qué sucede en diferentes áreas del supermercado, algo que posibilita una respuesta inmediata ante situaciones problemáticas, como robos o accidentes.

De hecho, facilita en gran medida una rápida actuación también en caso de riesgos potenciales, logrando frenar comportamientos sospechosos.

03. Prevención de pérdidas internas

No solo está orientada hacia las posible pérdida que viene del exterior, sino que también consigue resultados muy satisfactorios al poder supervisar las actividades internas, con mayor efectividad

Incluye la prevención de pérdidas, ya sea por errores involuntarios, o por actos de mala fe, por parte del personal.

Tener la certeza de que hay cámaras instaladas da oportunidad a que, quien pretenda algún acto deshonesto con la empresa, se lo piense, y no lo lleve a cabo. 

04. Experiencia del cliente

La seguridad del cliente es una prioridad, y la videovigilancia tiene un papel protagonista en este aspecto.

Los usuarios se sienten más cómodos sabiendo que están siendo monitoreados, y esa tranquilidad mejora su experiencia de compra. 

Además, en situaciones como accidentes o discusiones, las grabaciones dan una versión objetiva de lo ocurrido, facilitando la resolución de problemas de manera justa y rápida.

Cómo funcionan los sistemas de videovigilancia

En supermercados, son sistemas que combinan tecnología avanzada, y estrategias, diseñadas para crear entornos más seguros, tanto para clientes como para trabajadores.

Funcionan como una red integral de cámaras que monitorean, en tiempo real, y almacenan datos, con la capacidad de integrarse con otros sistemas de seguridad. 

Cámaras de seguridad

El componente principal de cualquier sistema de videovigilancia, que se coloca, estratégicamente, en áreas clave del supermercado, como entradas y salidas, pasillos, cajas registradoras y áreas de almacenamiento.

Monitoreo en tiempo real

Las imágenes capturadas se transmiten, en tiempo real, a un centro de monitoreo, que puede ser interno, con personal dedicado a la vigilancia, o externo, con servicios de monitoreo profesional.

Almacenamiento de datos

Las grabaciones se almacenan en dispositivos como discos duros, o servidores en la nube, con una capacidad que varía según la cantidad de cámaras y la resolución de las grabaciones.

Tecnología de reconocimiento de patrones

Algunos sistemas emplean tecnologías avanzadas de reconocimiento de patrones, que pueden incluir la identificación de comportamientos sospechosos, seguimiento de objetos, o detección de rostros. 

Integración con sistemas de seguridad

Es común que se integren con otros sistemas de seguridad que ya tenga el establecimiento, como alarmas y control de acceso.

Crea una red de elementos que trabajan de manera conjunta para garantizar una protección completa de productos, clientes y personal.

Acceso remoto

Muchos sistemas de videovigilancia permiten el acceso remoto a grabaciones, e imágenes, en tiempo real, con ésto, se alcanza un control total del establecimiento sin la necesidad de estar físicamente en él.

Basta con sincronizar su funcionamiento con el resto de dispositivos, móviles, tablet u ordenadores personales para estar al tanto de lo que ocurre como si estuvieras allí.

Aspectos legales de la videovigilancia

La implementación de sistemas de videovigilancia está sujeta a determinadas consideraciones para garantizar la privacidad y el cumplimiento de las leyes

Con esto presente, hay que tener en cuenta unas condiciones que aseguren un uso legal de las imágenes.

Información de su colocación

La ley requiere que los supermercados informen a empleados, y clientes, acerca de la colocación de cámaras de seguridad.

Basta con colocar letreros visibles que indiquen que la videovigilancia está en funcionamiento. 

Áreas restringidas

Las cámaras deben ubicarse de manera que respeten la privacidad de las personas, por ejemplo, nunca en áreas privadas como baños o vestuarios, o alguna otra de similares características en las que la intimidad prevalezca sobre cualquier otra situación.

Guarda y eliminación de datos

Las leyes de privacidad especifican el tiempo que las grabaciones de videovigilancia deben mantenerse antes de ser eliminadas, y es importante cumplir con esos plazos para evitar problemas legales. 

También la destrucción de toda esa información, especialmente si contienen datos que pueden hacer posible la identificación de las personas, se deben eliminar de una manera determinada para evitar que puedan ser distribuidas sin consentimiento.

Uso adecuado de las imágenes

Las imágenes que se consiguen con la cámaras de videovigilancia solo, y exclusivamente, se deben utilizar de manera ética y legal.

El uso indebido, al igual que la difusión no autorizada, o la manipulación de las grabaciones, tiene consecuencias legales significativas, para ti, y para tu establecimiento.

En definitiva, la videovigilancia es una de las acciones de seguridad que están incorporándose cada vez en más supermercados, y que tiene unos resultados muy efectivos, tanto para evitar pérdidas, como para evitar situaciones incómodas a tu personal y tus clientes.

Una manera más de diferenciarte del resto dando a tu supermercado la calidad que se merece.

Ticket digital en supermercados

Hacía una compra más verde: el ticket electrónico llega al supermercado 

En la era digital en la que vivimos, los supermercados han evolucionado para ofrecer a sus clientes una experiencia de compra más eficiente.

Uno de los cambios más notables es la transición del tradicional ticket de papel al ticket electrónico o digital. 

Este avance tecnológico trae consigo numerosas ventajas, aunque, como cualquier otro avance, no evita algunos inconvenientes. 

Vamos a ver con más detalle en qué consiste este sistema que, poco a poco, se va implantando en los supermercados.

¿En qué consiste el ticket electrónico?

El ticket electrónico es una versión digital del recibo de compra tradicional impreso en papel.

Igual que se ha ido aceptando en diferentes sectores, el nuestro ya está empezando a contar con él para ofrecer una nueva experiencia de compra a los consumidores.

En lugar de recibir un ticket físico, al finalizar la compra, los clientes reciben un documento digital con toda información detallada sobre los productos que han adquirido, fecha, hora, cantidad.

Todo lo que antes aparecía en un pequeño trozo de papel, ahora se envía a su correo electrónico.

Además, disponen de él en aplicaciones del establecimiento, o en su propia web, donde, en todo momento, pueden acudir para cualquier comprobación.

Todo sin necesidad de imprimirlo, lo tienen en la pantalla.

La asociación de consumidores Facua recuerda algo muy importante.

La sustitución del ticket en papel por uno digital, solo es posible si el cliente acepta.

Nunca, por el momento, puede ser obligatorio.

Ventajas del ticket electrónico para tu supermercado

Ofrece numerosas ventajas, pero también plantea desafíos que hay que valorar, y superar, antes de dar el paso

Ticket amigable con el medio ambiente 

Eliminar el uso de papel innecesario es un reto en todos los sectores.

La sociedad, todavía, está demasiado acostumbrada a él como para eliminarlo de una manera demasiado brusca.

Aun así, es una necesidad a la que nos debemos sumar, paliar el impacto ecológico de pequeñas acciones como ésta que, a la larga, generan muchos beneficios, es un reto a conseguir entre todos.

Mayor accesibilidad a la información de compra

Un ticket digital es mucho más sencillo de guardar, almacenar en archivos personales para, en cuanto se necesite, consultar.

Puedes acceder a ellos desde cualquier dispositivo, y comprobar los datos de esa compra, sin necesidad de tener que guardar los tradicionales tickets de papel, que se pierden, o deterioran, continuamente.

Mejor organización y control de gastos

Es una manera más sencilla de organizar las compras, lo que se ha gastado, cuánto ha costado algo, realizar comparativas, los clientes pueden recuperar las compras pasadas que se mantienen almacenadas en un archivo.

Es mucho más sencillo llevar un registro detallado de tu presupuesto.

La comodidad de no tener un montón de papeles, que no sabes de cuándo son, que justo cuando los necesitas, no aparecen.

¿Qué dificultades presenta para los clientes el ticket digital?

La transición hacia el uso de tickets digitales en los supermercados no deja de ser algo compleja para algunos clientes.

Esta tendencia, que busca simplificar el proceso de compra y reducir el desperdicio de papel, puede ser no del todo aceptada por quienes no están acostumbrados al empleo de tecnología.

Falta de familiaridad tecnológica

Es sin duda uno de los mayores obstáculos que debemos afrontar.

Estamos en un sector en el que muchos consumidores no están acostumbrados a su uso, y, aunque poco a poco, se están habituando, todavía les cuesta.

El uso de aplicaciones móviles está cada vez más extendido, su mayor sencillez facilita la incorporación a ellas de un elevado número de usuarios, pero queda mucho por recorrer.

Hay personas a quienes el proceso de descargar una aplicación, crear una cuenta y guardar los recibos digitales puede abrumar.

Debes ayudarles.

Es necesario que estés disponible para resolver esas dudas que, a la hora de adaptarse a algo nuevo, pueden echar para atrás.

El objetivo es que, poco a poco, todos nos vayamos adaptando.

Personas mayores, o con discapacidades visuales, encuentran difícil navegar por las aplicaciones móviles, o leer los tickets digitales en la pantalla de un dispositivo. 

Alcanzar la digitalización de los procesos es un camino lento que no se consigue si no se tienen en cuenta factores que, muchas personas, deben superar.

Preocupación por la seguridad 

Clientes que pueden sentirse incómodos sobre la seguridad de sus datos personales.

Utilizar webs, o aplicaciones, que nunca han visitado hace temer por cómo van a usarse esos datos que están incluyendo para recibir el ticket digital tras cada compra.

Las noticias de ciberataques están a la orden del día y asusta que sus datos puedan ser hackeados, y filtrados, sin su conocimiento.

Acostumbrarse a lo “no tangible” 

Al principio es extraño, sales de tu supermercado sin ningún justificante de compra, no tienes nada en la mano que justifique lo que has adquirido.

Es raro, y hay que acostumbrarse a ello.

Para muchas personas es una dificultad enorme hacerlo, necesitan tiempo para distanciarse del ticket en papel.

Un buen puente de unión entre ambos es el ticket híbrido.

La alternativa (por ahora) del ticket híbrido

No hay que olvidar que, por ahora, el ticket electrónico es una decisión de tu cliente, a quien debes consultar en cada momento.

Es posible que, todavía no se adapten y que necesiten de un tiempo para hacerlo, como de cualquier otro cambio que supone una modificación tan extrema de las costumbres de muchos años.

Con esta alternativa, el consumidor decide.

Anímale, explicar sus beneficios, tanto para él como para el medio ambiente, facilita mucho dar ese paso.

La implementación exitosa del ticket electrónico en los supermercados, requiere una combinación de tecnología, educación, privacidad y atención a las necesidades de cada uno.El objetivo principal es mejorar la experiencia del cliente y hacer que el proceso de compra sea más eficiente y accesible para todos.

Aumento de ventas en supermercado

Puntos de Interrupción en tu supermercado, maximiza tus ventas

En los supermercados, los consumidores, encuentran todo lo que van a buscar, lo que necesitan en cada momento, y con los que esperan abastecer su hogar.

Además, hay otros que, aun sin salir de casa con la intención de comprarlos, regresan con ellos.

Acercar estos productos a tus clientes es sencillo con la estrategia de colocar Puntos de Interrupción de la compra en tu supermercado.

De ellos queremos hablarte hoy, y todo te los contamos en este artículo para que te puedas aprovechar de implantar esta estrategia de venta tan efectiva.

¿Qué son los Puntos de Interrupción de compra?

Puntos en los que tu cliente encuentra eso que no se espera, que no tenía en mente y que,  justo al verlos, le llaman la atención, aunque no tenía prevista su compra, o no conocía.

Son áreas estratégicas, dentro del establecimiento, diseñadas para captar la atención del cliente, y aprovechar las compras impulsivas.

Lugares de un elevado tráfico, por los pasillos centrales o cerca de los productos más populares que estás seguro de que tu cliente visita antes de irse.

Diseñados para hacer que se detenga y se dé cuenta de que, aunque no están en su lista, los necesita.

Es todo supermercado, hay unos lugares más apropiados, vamos a verlos.

¿Dónde situar los Puntos de Interrupción de la compra?

Cada establecimiento tiene un recorrido diseñado para que el cliente pase por todas las zonas, y cada cliente tiene unas costumbres diferentes de compra, con unos productos que siempre va a ir a visitar.

Además de eso, hay otros que acude con seguridad, independientemente de lo que vaya a comprar, son esos de un paso indiscutible para quien hace la compra.

Entrada

Tienes un lugar perfecto para la colocación de promociones especiales o novedades, se trata de atraer su atención desde el principio, justo al entrar en tu local

Pasillo central

Es un lugar muy difícil de pasar por alto.

El diseño de los supermercados se realiza para que cualquiera necesite recorrerlo hasta que finaliza su compra en las líneas de caja.

Perfecto para productos de uso diario y novedades.

Secciones específicas

Otro punto que puedes aprovechar, y que funciona muy bien, son las secciones específicas, como panadería , charcutería, …, para poner un Punto de Interrupción de compra específico de esa sección.

Coloca productos que estén en sintonía, esos complementos que tu cliente no había tenido en cuenta, y que tiene la oportunidad de añadir para acompañar su compra.

Esa salsa perfecta para ese pescado, esa guarnición adecuada para esa carne, ese aperitivo o hasta ese dulce de postre, …, algo que, al verlo, llame su atención y lo considere una buena idea en la que no había caído.

Cajas 

El momento justo antes de finalizar la compra es muy importante.

Aquí van a pasar unos minutos hasta que llegue su turno de pagar por su compra, oportunidad que tienes para dar visibilidad a esas compras de último minuto, que siempre se olvidan, o a esos caprichos a los que no nos podemos resistir.

Implantación de Puntos de Interrupción

Implantarlos en tu local no es nada complicado, solo se trata de tener en cuenta 3 puntos esenciales.

01.-Identifica las zonas clave

Las zonas de más tráfico, aquellas por las que tu cliente pasa siempre, ya sea para recorrerlo por sus pasillos centrales, o cerca de esos productos que tienen un mayor número de ventas.

02.-Diseña una buena presentación

Cuando ya tienes identificadas las zonas donde los van a situar, diseña una presentación adecuada para cada uno.

Utiliza estanterías añadidas a las que ya tienes, unos exhibidores creativos o unos carteles llamativos, todo encaminado a que, en su recorrido, tu cliente se sienta atraído y se detenga.

03.-Rota los productos

Un aspecto que, a veces, se pasa por alto es la importancia de la novedad.

Mantener los mismos productos colocados en los mismos sitios elimina el factor sorpresa del cliente, cuando se acostumbra a tener ese producto en ese lugar, deja de ser algo interesante por lo que detenerse.

La novedad es un aspecto vital en las compras impulsivas, basta con cambiar de lugar los productos, y darles un nuevo enfoque que los destaque.

Beneficios de los Puntos de Interrupción

Los beneficios de aprovechar esta estrategia de venta son considerables, tanto para ti, como para tu cliente.

Beneficios para tu supermercado

Una estrategia tan sencilla de implementar como beneficiosa desde el primer momento, tiene todos estos beneficios.

01. Aumento de las ventas

El beneficio más evidente es el aumento de ventas.

Juegas con esos productos que el cliente no espera comprar, y que añade a su carrito de manera espontánea.

02. Aprovecha las compras impulsivas

Perfectos para aprovechar esa necesidad de comprar algo no planeado que todos tenemos.

Bien colocados, en esos puntos donde no se los espera, llamas su atención con justo lo que tú quieres que compre, facilita mucho su venta

03. Aumenta de visibilidad de las marcas

Las marcas se ven muy beneficiadas con estos puntos donde sus productos destacan del resto más aún, al no estar colocados junto a su competencia.

Aumenta su presencia a ojos del cliente que no tienen oportunidad de comparar.

04. Consigue fuentes de información muy valiosa

Consigues datos de las preferencias de compra de tus clientes.

Puedes estudiar los productos preferidos y, a través del número de ventas que consiguen, compruebas de primera mano el grado de aceptación.

Una vez con toda esa información, puedes ajustar las estrategias de venta según las preferencias de compra.

Beneficios para tu cliente

No solo se trata de que tú te veas beneficiado, si, además, el cliente nota que con estrategias como ésta mejora su experiencia, vas a asegurar que regrese a tu supermercado.

01.-Ayuda en su decisión

Aprovéchate de ellos para facilitar la decisión de tu cliente, favoreciendo su acceso y colocándolos justo en su punto de paso.

Incluye información que no conocía sobre ellos, los beneficios, su etiquetado, su procedencia, ayuda a que se dé cuenta de que son una buena decisión.

02.-Ahorra en cada compra

Resalta ofertas y descuentos de determinados productos para hacer que ahorre dinero si se decide por ellos.

Le ayudas a localizar de una manera fácil los productos que necesita por los que puede pagar menos, que de otra manera no conocería, y de lo que no se podría beneficiar

03.-Productos que no se espera donde que no se espera

Es una manera de añadir emoción a su compra.

Esos productos colocados en un lugar que no le corresponde, o que aparecen un día cuando nunca los había visto, le hacen, sin quererlo, estar atento y detenerse en esto que, la última vez que fue, no estaba.

Se trata de eliminar lo rutinario y aburrido que puede resultar hacer la compra, llamando su atención sobre lo que a ti te interesa.

04.-Ahorra tiempo

Destacar productos facilita la compra, no tiene que perder tiempo en localizarlos, y evita dar vueltas en busca de algo que no sabe muy bien donde puede estar.

Las ventajas de colocar Puntos de Interrupción de la Compra en tu supermercado son destacables, tanto para ti como para tus clientes.

Cuentas con una forma sencilla de impulsar tus ventas y atraer a más clientes, aprovecha esta estrategia de marketing que beneficia tus ventas y su compra diarias.

Por nuestra parte, en Unagras, Central de Compras, estamos a tu disposición para cualquier consulta sobre el sector alimenticio.

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