cadena alimentaria

Distribución alimentaria en positivo

Según el sitio web de referencia «alimarket.es», la distribución alimentaria afronta este año 2014 en positivo.

distribución alimentaria

En el número 281 de su revista, Alimarket indica que la superficie comercial de los operadores de la distribución de base alimentaria volvió a crecer un 1,1% hasta alcanzar los 12.507.272 metros cuadrados, que se reparten en un total de 20.850 establecimientos. La expansión se mantuvo en niveles de años anteriores, cabiendo destacar que el tamaño de las tiendas en este pasado ejercicio fue algo menor.

Se abrieron un total de 754 tiendas lo que supone un 9,2% más que en el ejercicio precedente, el tamaño medio de la sala de venta bajo respecto al anterior ejercicio en un 8,2%. Uno de los factores que influyen en estos datos, según la revista, es el creciente protagonismo del modelo de franquicias en la estructura comercial nacional, en ese régimen de gestión operan 447 de las tiendas abiertas en 2013 con más de 100.000 metros cuadrados de superficie.

Fuente: La distribución alimentaria afronta el año en positivo. alimarket.es – Una información de Raquel Segura.