Archivo por meses: febrero 2015

Exportaciones a China

Exportaciones a China

Leemos en la web de referencia Alimarket que las exportaciones alimentarias a China se han incrementado en seis veces desde 2008 hasta alcanzar un valor de algo más de 500 millones de euros. Por su interés os resumimos este artículo a continuación.

Exportaciones a China

Las exportaciones de productos de alimentación y bebidas a Chinacerraron 2014 con un aumento del 18% y un valor de 506,6 M€, según los datos de la Embajada Española en el país. Ese balance encierra un aceleramiento de dichas operaciones en el último trimestre del año, pues el aumento en los nueve primeros meses fue de un 13%, respecto a enero-septiembre de 2013, como publicó Alimarket. Ese volumen de negocio de 2014 supone un incremento del 533%, en relación a 2008, cuando el sector agroalimentario español facturó en China 80 M€.

En suma, los ramos agrarios y alimentarios españoles obtuvieron el último año en el país asiático un volumen de negocio de 658,3 M€, importe un 579% por encima del registrado en 2008. “Ese ascenso de las exportaciones españolas de productos alimentarios y agrarios no alimentarios pone de manifiesto el gran potencial del mercado chino para los productos españoles, que ha de ser aprovechado por nuestras empresas, para aumentar aun más su presencia en China”, se declara desde la Embajada.

Carnes, vino, pieles y aceite de oliva

La carne y despojos de cerdo constituyen claramente la primera partida de las exportaciones españolas de alimentación y bebidas a China, con un peso en valor del 46,1% en 2014. Dicha gama fue también la que logró el pasado año un mayor aumento en términos absolutos, por crecer en 58 M€, un 33%, tras el avance del 13% de 2013. Sus envíos a China están encabezados por los grupos Patel y Vall Companys, como publicó Alimarket.

El incremento comercial del porcino español en China en 2014 contrasta con el descenso del negocio, del 7% y 14%, sufridos por Dinamarca y Alemania, segundo y tercer proveedor exterior de esos productos en el país asiático, tras EE.UU. A la luz de dichas evoluciones -de España, Dinamarca y Alemania- de los envíos de porcino a China, la Embajada Española transmite su previsión de que en “2015, nuestro país se convierta en el segundo suministrador de porcino de China”. Aún así, el negocio español de esa especie animal en el gigante asiático quedará muy lejos del copado por EE.UU. De hecho, dicha actividad comercial española en China -por valor de 233,7 M€- supuso en 2014 sólo el 12,3% de los 1.900 M€ de desembolso total de ese país por sus entradas de productos de cerdo. “En 2011, exportábamos sólo 40 M€ de productos de porcino”, se señala desde esa representación comercial española en Pekín. Y se añade: “Por el tipo de mercancía de que se trata -principalmente caretas, fémures, aortas, tendones, diafragas y vísceras rojas-, con escasa salida comercial en España y el mercado europeo, su exportación al mercado chino suppone un alivio económico muy importante para los mataderos españoles”.

El relevante retroceso en 2014 -en un 19,3%- de las exportaciones de aceite de oliva a China hizo descender ese producto al tercer lugar en los envíos de alimentación/bebidas. De ese modo, los ingresos en China del sector de aceite de oliva nacional disminuyeron de 88,5 M€ en 2013 a 71,4 M el pasado año. Ese último negocio español -encabezado por Aceites Maeva y Sovena- representó el 67,4% del desembolso total chino por sus compras de aceite de oliva.

En cambio, el valor de las exportaciones españolas de vinos a China aumentó un 5%, para suponer 83,5 M€. De ese modo, ese producto adelantaba al aceite de oliva, para colocarse como segunda línea dentro de las exportaciones de alimentación y bebidas, tras la carne y los despojos de porcino. Dicha cuantía procedió de unas operaciones de 350.000 hl de embotellado y 120.000 hl de graneles, volúmenes un 18% por encima y un 37% por debajo, respectivamente, de los dirigidos a China en 2013.

Artículo completo en:  Las exportaciones alimentarias a China se multiplican por seis desde 2008

Franquicias

Consolidación de las franquicias de alimentación

Leemos en la web de referencia Alimarket, un interesante artículo relacionado con la consolidación de las franquicias de alimentación. Por su interés os lo extractamos a continuación.

Franquicias

 

El sector de franquicias se está convirtiendo en “motor y referente para el autoempleo y crecimiento empresarial”, según se desprende del “Informe de la Franquicia 2015″ presentado por Tormo Franchise Consulting. Alimentación, servicios, restauración y retail, por ese orden, han sido los principales responsables de esta buena salud de este formato comercial.

El segmento de alimentación y supermercados aglutinaba, a finales de 2014, un total de 9.036 establecimientos repartidos en 49 enseñas, que facturaron 6.143 M€ y dieron empleo a 103.420 personas. La inversión, por su parte, se elevó a 2.090 M. Datos que le convierten en el nicho con las ventas más elevadas (suponen el 33,6% del total), así como con el mayor número de trabajadores e inversión, que se quedan con el 31,3% y el 30,9% del global, respectivamente. Y todo ello a pesar de situarse a la cola por número de enseñas y, en el tercer puesto por número de establecimientos.

De cara al futuro, y siempre según el referido estudio, la alimentación “seguirá creciendo e incorporando nuevas unidades comerciales”. Además, los principales operadores continuarán consolidándose, aunque es “previsible” que se incorporen nuevos modelos de negocio, sobre todo especializados, tales como panaderías, fruterías y productos ecológicos.

Podéis continuar la lectura de este artículo en: Las franquicias de alimentación se consolidan

IPC mes de Julio

La industria de alimentación y bebidas crece en 2014

Leemos en Cinco Días que en 2014 el crecimiento de la industria de la alimentación y de la bebida, creció un 2,6%. Por el interés de la noticia os la resumimos a continuación.

crece la industria alimentación en 2014

La industria de la alimentación y las bebidas busca reivindicarse como el principal sector productivo de la economía española. Una facturación de 90.000 millones de euros al año, con un crecimiento en 2014 del 2,6%, la convierten en una de las principales impulsoras de la recuperación económica, como defiende la patronal del ramo, FIAB.

Los datos del año pasado presentados ayer por el recién elegido director general de la asociación empresarial, Mauricio García de Quevedo, evidencian una mejora en facturación, exportaciones y empleo. “Ha sido un año positivo”, defendió el antiguo directivo de Continente, Rives y Kellogg’s.

Las ventas al exterior subieron en 2014 un 5,5%, por encima del conjunto de las exportaciones españolas, y ya suponen un cuarto de la facturación total. Según la patronal, el año pasado se alcanzaron los 23.700 millones de euros. “Estas cifras muestra la vocación que existe hacia el comercio exterior”, defendió García de Quevedo. En este punto, el director general remarcó la importancia que ha tenido abrir nuevos mercados como EE UU, China o Japón, aunque los países de nuestro entorno siguen siendo los principales receptores de la producción española. La carne, el vino, el aceite y los dulces continúan siendo los productos estrella.

La industria deberá afrontar este año en una serie de cambios para aumentar en su eficiencia. Así lo ve García de Quevedo quien defendió que los principales puntos de actuación estarán en la apertura de nuevos mercados prioritarios “dentro de un mundo global”, generar valor añadido en las exportaciones y la dinamización de un sector “atomizado” con miles de empresas de las cuales el 90% son pymes.

Con todas estas buenas cifras, FIAB quiere poner de relieve la importancia de la industria de la alimentación y las bebidas como “actor indispensable” para liderar la recuperación de la economía española, tanto en producción como en empleo. García de Quevedo afronta su primer año completo al frente de la asociación con el objetivo de “consolidar el ejercicio positivo para el sector”.

El artículo completo en: La industria de alimentación y bebidas crece un 2,6% en 2014