Archivo por meses: febrero 2016

Precio del aceite

Leemos en Alimarket un artículo acerca del incremento del precio del aceite de oliva en Europa, por su interés lo extractamos a continuación.

Aceite de oliva - Blog de UNAGRAS

El precio del aceite se dispara en Europa

El precio del aceite de oliva en Europa se encareció una media del +20% en 2015. Según el análisis elaborado por IRI, la causa de este incremento se produjo, por un lado, por una bacteria que está afectando a más de un millón de olivos en Italia, a lo que se añadió la mala cosecha que en 2014 hubo en España, principal productor del mercado de oliva.

Fabricantes y distribuidores están incrementando el precio del aceite de oliva para compensar el incremento de los costes en la materia prima, de manera que el comprador desembolsó más de 230 millones de euros adicionales en 2015 en aceite de oliva en toda Europa, repercutiendo en un incremento de las ventas en valor de la categoría de aceite próximo al +10% en valor, con una facturación cerca de 2.700 millones de euros.

El incremento de los precios ha sido más acusado en España, Italia y Grecia, países donde el aceite de oliva es un ingrediente principal de su dieta. En estos países los precios se encarecieron en 2015 un +29%, +21% o +17% respectivamente. El incremento se produjo sobre todo durante los últimos meses del año, e impactó en las ventas en volumen en todos los países, excepto en Italia, donde hubo un ligero incremento del 1%. Para Grecia o España, la caída fue más evidente, del -18% y -7% respectivamente, respecto a 2014.

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Lista de la compra

Comprar desde el móvil

Leemos en ARAL Revista del Gran Consumo, un artículo sobre las preferencias de los clientes de tener más posibilidades de acceder a la compra de productos desde aplicaciones en sus dispositivos móviles. Por su interés os lo extractamos a continuación.

Comprar desde el móvil - Blog de UNAGRAS

Los clientes demandan más servicios móviles

Los retailers no están siendo capaces de satisfacer las necesidades de sus clientes a la hora de comprar desde dispositivos móviles, según indica Accenture Adaptive Retail, un informe resultado de dos estudios realizados por Accenture entre 10.000 consumidores en 13 países y 162 compañías de distribución de 10 países. Los resultados destacan la necesidad que tienen estas compañías de adoptar y conseguir una experiencia de compra conectada e integrada para sus clientes.

El número de consumidores que realizó compras desde dispositivos móviles creció hasta un 40% en el último año, comparado con el 36% de 2014. Además, el número de compradores que demanda más servicios también creció hasta un 47%, en comparación con el 40% del año pasado. Frente a estas cifras, sólo el 7% de los distribuidores dice tener actualmente la capacidad de enviar promociones en tiempo real. Mientras que a un 32% le gustaría poder escanear productos en los establecimientos utilizando sus dispositivos móviles –en comparación con el 27% en 2014 – solo el 17% de estos negocios proporciona estas opciones. En este sentido, el 42% de los compradores querría recibir cupones y descuentos automáticos a través de sus teléfonos móviles –respecto al 35% del año pasado– pero solo el 16% de los distribuidores ofrecen estos cupones de forma automática.

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San Valentín - Blog de UNAGRAS

Bombones y perfumes las estrellas de San Valentín

Al hilo de la celebración de San Valentín este fin de semana, leemos un artículo en Financialfood, el Portal de los profesionales de la distribución y la industria alimentaria, que son los bombones y los perfumes el regalo estrella de esta celebración. Por el interés del artículo lo extractamos a continuación.

San Valentín - Blog de UNAGRAS

San Valentín, la leyenda

Una versión interesada de la celebración de San Valentín dice que es una «tradición» inventada por las grandes galerías comerciales para hacer más ventas, aunque evidentemente las ventas por San Valentín suponen una inyección extra y de ahí su explotación comercial, lo cierto es que San Valentín no es un invento moderno.

La leyenda sitúa a Valentín, antes de ser Santo, en Roma en época del emperador Claudio II, éste prohibió que los jóvenes contrajesen matrimonio, pues tenía la teoría que los jóvenes solteros sin cargas familiares servían mejor en el ejercito. Valentín el sacerdote de nuestra leyenda, ante tamaña injusticia decidió celebrar en secreto esos matrimonios prohibidos, esa situación llegó a oídos del emperador que lo cito en palacio. Allí nuestro héroe, intentó llevar la palabra de Cristo a los allí presentes, incluido el emperador y casi lo consigue, pero en el último momento fue encarcelado.

Su carcelero era un oficial de nombre Asterius , que intentó poner a prueba la fe de Valentín, le propuso devolver la vista a su hija Julia ciega de nacimiento, y Valentín la devolvió la vista en nombre del Señor. Este milagro hizo que el oficial y su familia se convirtiesen al cristianismo, pero no sirvió para salvar la vida de Valentín, que después de sufrir martirio, fue ejecutado un 14 de febrero del año 270 d. C.

Cuenta la Leyenda, que Julia plantó en el lugar de la tumba de San Valentín un almendro, y desde entonces este árbol es símbolo de amor y amistad.

Bombones y perfumes venden en San Valentín el doble de una semana normal

Los bombones y los perfumes logran duplicar sus ventas en la semana de San Valentín con respecto a los de otra semana del año. Es más, en el caso de los bombones, esta jornada representa la segunda fecha en importancia del año con unas ventas de más de cinco millones de euros.

En el caso de los perfumes, más competida con otras celebraciones como Navidad, Día de la Madre o Día del Padre, esta festividad representa la décima semana de más venta conmás de 11 millones de euros, según datos facilitados por la consultora Nielsen.

La compra de bombones y fragancias por San Valentín está repleta de particularidades. En el caso de los primeros, lo cierto es que son los gallegos los que más recurren en nuestro país a este regalo tan goloso, en tanto aumentan más las compras de estos productos que en el resto de España. Además, cuando se regalan bombones a la pareja, los españoles suelen optar por cajas de menor tamaño a las que habitualmente regalan por Navidad y como complemento siempre a un regalo principal.

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