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Cajas lentas en supermercado

Las cajas lentas, una iniciativa que mejora la experiencia del cliente

La cadena de supermercados Jumbo, en 2019, inicia una campaña de apoyo a las compras tranquilas, a ese grupo de personas que no tiene prisa o que prefiere disfrutar de ese momento, y no se deja llevar por el estrés que se vive a diario.

Una iniciativa que comienza en la Semana Contra la Soledad, que se celebra cada año entre los meses de septiembre y octubre en los Países Bajos, y que se amplía a un total de 200 cajas, repartidas por los establecimientos de la cadena holandesa.

Todo, como respuesta a todos los comentarios positivos que se recibieron pasados esos días.

¿Qué son las cajas lentas en un supermercado?

Una caja lenta, o charlatana, o kletskassa (una especie de ventana a la charla) es un puesto en el supermercado donde las personas, generalmente mayores, pueden realizar su compra sin verse agobiadas por la prisa del resto de clientes.

Pasarse por el supermercado estresa a la mayoría de las personas, es algo tan necesario como molesto, en los casos en los que tienes tantas otras cosas en tu día, que es muy difícil sacar un rato para llenar tu nevera.

Cuando lo decides, y consigues ese momento, muchas veces ya a última hora del día, cansado, y con poco tiempo, lo único que quieres es acabar y no perder el tiempo en colas y colas eternas, buscas terminar y regresar para descansar.

Esta iniciativa implanta una caja en el supermercado en la que se olvidan las prisas de la compra y se puede, sin ningún problema, detenerse a hablar unos minutos con los empleados que están atendiendo.

Una sola caja habladora puede facilitar y hacer las compras más agradables a muchas personas, que pueden disfrutar sin la presión del estrés que, a diario, sufre la sociedad.

Gestos pequeños, pero necesarios, se trata de ver a los clientes como personas.

Una mejora en la atención al cliente

En la mayor parte de los casos, los empleados llevan ya horas trabajando en turnos que han podido ser más o menos estresantes, y ven cómo se les acumula la gente a la que atender.

Son momentos en los que no pueden permitirse el respiro de conversar con sus clientes unos minutos, sin que se vea perjudicado su trabajo.

En este tipo de puntos de venta no ocurre, pueden detenerse e interesarse por la persona a quien están atendiendo, generalmente un cliente del barrio y que agradece mucho esos minutos de conversación.

Es un valor añadido a tus clientes, los de toda la vida, que ya te conocen y que pasan a diario solo para realizar la compra y saludar.

Las personas mayores pertenecen a un sector al cual las tecnologías les han llegado algo tarde, para ellas, no es fácil adaptarse y no optan por la compra online, van a seguir acudiendo a tu supermercado, es bueno tenerlas en cuenta y emplear unos minutos más en ellas.

Buena acogida de las cajas lentas

Un sector del público de los supermercados ha felicitado esta iniciativa, sobre todo las personas mayores o que viven solas, que no necesitan hacerlo todo con prisas y que ven una forma de poder conversar unos minutos, sin que la persona que está detrás se moleste por ello.

Es el contrapunto de las cajas rápidas, que intentan aligerar las colas atendiendo, en pocos minutos, a quienes pasan a comprar un pequeño número de cosas, y que no están dispuestas a esperar.

No solo se persigue aportar el beneficio de los clientes por la rapidez, ahora se piensa también en otro tipo de personas con otro tipo de costumbres.

La acogida de esta iniciativa no ha podido tener más éxito, tanto en clientes como empleados, que tienen la oportunidad de conectar con las personas a las que ven a diario y que, por su propio trabajo, no pueden detenerse con ellas.

Pueden ayudar a colocar la compra que han realizado y charlar unos minutos, sin verse presionados por el trabajo.

Este estrés que muchas veces sienten los trabajadores cara al público, se traslada a sus clientes, cosa que en estos casos es difícil que ocurra.

El Rincón del Chat

La misma cadena tiene una segunda iniciativa para sus clientes.

Unos espacios donde los vecinos pueden acercarse y tomar café y pasar un rato agradable con el resto de clientes.

No cabe duda que es una mejora en la calidad de vida de unas personas que pasan la mayor parte del día en soledad. 

Aumenta la soledad en la sociedad

El 30 de septiembre de 2018, el Colegio Oficial de Psicólogos de Madrid, junto a distintas entidades, firma el Manifiesto Contra la Soledad No deseada, con la intención de dar luz a una realidad a la que no se le está dando la importancia que merece, y animar a la sociedad a realizar acciones que puedan llegar a disminuir sus efectos.

Un estudio de La Caixa, en 2018 ofrece unos valores a tener en cuenta, un 39,8% de mayores de 65 años padecen esta soledad emocional.

La soledad no deseada es un enorme sentimiento de vacío en la población, que aumenta, de una manera preocupante, por el mayor número de hogares unipersonales.

Pero no debemos limitarnos a las personas mayores, las diferentes situaciones a las que nos vemos sometidos, hacen que se contagien al resto que, por un motivo o por otro, sienten esta soledad en sus vidas. 

Entre las personas de 20-39 años hay 34,3%, derivada de relaciones rotas o no significativas.

En las personas con un menor nivel de estudios. o sin ellos, un 37%, debido a trabajos precarios o desempleo.

Y por último, un sector de la población especialmente vulnerable, un 20% de mujeres viudas de más de 80 años, que se han quedado solas, y que sufren la soledad de manera muy acusada.

Las cajas lentas ayudan a todas estas personas a sentirse dentro de la sociedad.

El aumento de personas que se sienten solas es alarmante, igual no es mala idea dejar a un lado nuestras prisas y gastar un poco de tiempo en ellas, y en hacerles la compra más agradable.

Las cajas lentas ayudan a que tu cliente quiera volver y se sienta más cómodo.

Pásate por nuestro blog, vas a encontrar muchos otros temas que te interesan, para tu negocio.

En Unagras Central de Compras apostamos no solo por la atención al cliente, sino por el cuidado de las personas y por mejorar la experiencia contigo cada día.

Impuesto del plástico en supermercados

El impuesto del plástico, ya en vigor, afecta desde productores a consumidores

El pasado 1 de enero ha entrado en vigor el impuesto sobre el plástico, que grava tanto los envases primarios, secundarios como terciarios, sin tener en cuenta el producto.

Es un impuesto que afecta tanto a productores, distribuidores y consumidores y que hay que tener en cuenta,

Forma parte de la Ley 7/2022 de Residuos y Suelos Contaminados para una Economía Circular con el objetivo de reducir al mínimo los efectos negativos de los residuos, limitando el uso de materiales de un solo uso.

En Unagras somos conscientes de cuánto te afecta su entrada en vigor, y hemos preparado este artículo con información interesante para tu establecimiento.

¿En qué consiste el impuesto del plástico?

Este impuesto nace a partir de la aprobación, el pasado 27 de diciembre, del Real Decreto 1055/2022, de envases y residuos de envases, y consiste en un tipo impositivo de 0,45€/kg de plástico no reciclado.

La finalidad que persigue es la de impulsar el reciclaje y, a la vez, fomentar el uso y la fabricación de materiales reutilizables.

La forma de determinarlo es por kg de plástico no reciclado, sin importar el producto, se aplica a todo tipo de envases ya sea que estén en contacto con el producto o sirva para su almacenamiento.

Envases afectados por el impuesto

El objeto de un envase es el de contener, proteger, manipular, distribuir, y almacenar mercancías, luego está el poder darle, o no, más de un uso.

Este impuesto recae en los envases de plástico “de usar y tirar”, esos que no son reutilizables, y forma parte de las medidas anticrisis adoptadas por el Gobierno.

Envase no reutilizable

Cuando no se diseña ni se comercializa para más de un uso a lo largo de su vida, si no puede ser rellenado ni utilizado de nuevo y se limita a un único uso.

Este tipo es un gran generador de residuos, algo que se quiere evitar con esta ley, para llegar a una mayor producción de envases cuyo uso pueda ser aprovechado más de una sola vez.

Plástico no reciclable

Un envase de plástico no se puede reciclar cuando en su composición hay diferentes mezclas de otros elementos, como resinas, pegamentos o algún pigmento que puede estropear la maquinaria de reciclado.

El abuso de este tipo es causante de la contaminación y un peligro para el medio ambiente, un problema global que los supermercados también estamos intentando disminuir.

¿A quiénes afecta este impuesto?

La cantidad de envases que hoy se utilizan, en todas las fases de vida del producto, hace que se vean implicados muchos sectores, y el de la alimentación es uno de los más afectados.

Te afecta como fabricante

Los fabricantes, en la primera venta del producto, deben repercutir el impuesto en su factura, además de indicar todos los datos como la tasa y los kg de plástico que se emplean en el envase.

Ya en las ventas posteriores, solo deben aportar la factura indicando los datos de tasa y cantidad de plástico empleado.

Te afecta como importador

El importador para el impuesto de los productos al entrar en el país, luego, en caso de venderlo a otro dónde  no se aplique aún, puede solicitar la devolución

Te afecta como consumidor

Como consumidor, no debe afectar el impuesto al precio final, al que tú pagas por el producto, pero es muy complicado que no lo haga.

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) avisa de que va a estar muy pendiente de que este impuesto no repercuta en la cesta de la compra y que no se aproveche para equilibrar la bajada del IVA en los productos de primera necesidad, que también acaba de entrar en vigor.

Tipos de embalajes

Un producto, desde que se produce hasta que se consume, tiene unas fases, y en cada una necesita de un tipo diferente de envasado.

Envase primario, es el que está en contacto directo con el producto 

Envase secundario, es el que contiene y protege varios primarios

Envase terciario, es el que permite el almacenamiento de los productos hasta el momento de su venta.

Este impuesto afecta a todos ellos y a cualquier sector, algo que va a incrementar los costes de prácticamente todos los productos de tu establecimiento.

Incluye, además, unas medidas que afectan a los establecimientos según su tamaño, y que obliga a destinar, en los supermercados, un 20% de su superficie a zonas de productos a granel.

Excepciones de productos y establecimientos

Estas medidas tienen productos y establecimientos exentos de su cumplimiento.

No necesitan destinar un 20% de su superficie a productos a granel, las tiendas de barrio, y resto de establecimientos que no superen los 400 m2.

Además, y en lo referente a tipos de productos, también hay excepciones.

No necesitan ser gravados por este impuesto los envases de medicamentos, productos sanitarios, alimentos para usos médicos especiales, preparados para lactantes de uso hospitalario o residuos peligrosos de origen sanitario.

El impuesto del plástico en tu supermercado

Por cualquier producto de tu supermercado envuelto en plástico de un solo uso, ya sea alimento o producto de limpieza, debes abonar el impuesto, según los kg que contenga.

Te obliga a declarar los kg de plástico de todos los envases primarios, secundarios, y terciarios que acompañen a la mercancía.

A tener en cuenta es que es el mismo gravamen, ya sea el producto que sea, es decir, se paga por kg de plástico, sin tener en cuenta el valor del producto, esto hace que repercuta más en los más económicos.

Dos envases, uno envuelve jamón ibérico y otro, un envase de pasta, por ejemplo, que usen la misma cantidad de plástico, el impuesto es el mismo, pero va a afectar en mayor medida en el precio del paquete de pasta.

En impuesto del plástico en Europa

Desde 2022, distintas organizaciones del sector del consumo ya intentaron, sin éxito, que el Gobierno aplazara la entrada en vigor del impuesto, como sí lo han hecho el resto de países de la Unión Europea, que han tomado la decisión de posponerlo un año más.

Esta situación te perjudica en gran medida, las empresas españolas se ven obligadas a incrementar los sobrecostes de sus productos y va a restar competitividad con los demás países europeos.

Un impacto perjudicial en las exportaciones, las empresas de gran consumo no van a decantarse por empresas españolas si, por ello, elevan sus costes, algo que nos pone a la cola en el momento de decidirse por una u otra.

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Medidas Gobierno bajada IVA

¿Se está respetando la bajada del IVA implantada por el Gobierno?

El pasado 1 de enero ha entrado en vigor el Real Decreto-Ley 17/2022, por el que los alimentos básicos de primera necesidad sufren una bajada en el IVA, y en algunos, llega a desaparecer.

Es una medida del Gobierno para paliar la continua subida de precios que llevamos sufriendo desde hace meses, y que está elevando el precio de la cesta de la compra de los consumidores sin que puedan afrontarla.

Una de las medidas incluida en su paquete anticrisis y que se mantendrá durante seis meses, desde Unagras, queremos informarte de cómo los supermercados han afrontado esta medida y las repercusiones que pueden tener en el bolsillo de tus clientes en estos primeros meses de año.

En qué consiste el Real Decreto-Ley 17/2022

Forma parte de las medidas anticrisis tomadas por el Gobierno para abaratar la cesta de la compra de los consumidores.

El Consejo de Ministros aprueba la eliminación del IVA en los alimentos de primera necesidad, algo impulsado por el Ministerio de Agricultura, y a pesar de las objeciones del Ministerio de Economía y Hacienda, se llega al acuerdo.

Alimentos como huevos, leche, frutas, verduras, hortalizas, legumbres, pan, tubérculos y cereales, que tenían un 4%, pasan a tener un 0% y otros como la pasta y el aceite, pasa del 10 al 5%.

Varios sectores critican que productos como la carne y el pescado, que también pueden considerarse de primera necesidad, no hayan sufrido variación y en ellos se mantiene el 10% anterior a este Decreto Ley.

¿Cuál es el objetivo de esta bajada del IVA?

La medida entró en vigor el 1 de enero de 2023 y ahora, se está comprobando su cumplimiento.

El objetivo del Gobierno es garantizar que esa bajada favorece al consumidor y se aplica al precio final, y no que repercuta en los márgenes de beneficio de las cadenas de producción y distribución, como en algunos casos se está realizando.

Se pretende hacer un seguimiento de la evolución de los precios de los artículos afectados, aunque el Real Decreto aprobado no deja del todo claro cómo debe hacerse.

Asociaciones, como FACUA y OCU, ya están empezando a movilizarse, después de haber analizado, y comprobado, que diferentes cadenas de supermercados incumplen esta obligatoriedad en la bajada de determinados precios.

Bajada IVA en supermercados

Obligaciones de los establecimientos

Es una medida anticrisis temporal, que se mantiene durante los próximos 6 meses, durante los cuales, los establecimientos no pueden subir precios de los alimentos básicos afectados por esta norma, al menos hasta el mes de mayo.

Un plazo que puede ampliarse dos meses más en el caso de que el IVA subyacente del mes de marzo no baje del 5.5%.

Solo están permitidas subidas de estos productos en los casos justificados por los incrementos de costes que deben asumir los productores y distribuidores.

¿Se está cumpliendo el Real Decreto-Ley 17/2022?

Así así.

Estos días, FACUA ha presentado un informe en el que denuncia que, varias cadenas de supermercados, no lo están cumpliendo, al detectar distintas irregularidades en sus precios, con inspecciones realizadas desde el 30 de diciembre al 3 de enero para comprobar si es real la diferencia de precios a la que están obligados.

Irregularidades de los establecimientos

Tras el seguimiento de los primeros días, se observa que las cadenas que no cumplen con la obligación de la bajada del IVA lo hacen de diferentes formas:

  • Con precios que se mantienen en el mismo valor que antes de la ley, con esto, el consumidor no se beneficia, y si lo hacen las cadenas de distribuidores y productores que amplían su margen de beneficios
  • Con precios a los que se le aplica una bajada inferior a la obligatoria aprovechando un incorrecto redondeando de los precios, realizándose a la alza, cuando debe hacerse al contrario.
  • Con precios que se mantienen con alguna justificación, como el precio en envases o empaquetados que elevan el importe final.

Supermercados con más irregularidades detectadas

Los supermercados que, en los primeros días han tenido una mayor discrepancia con lo que deben hacer por ley son los siguientes:

DIA, con 14 irregularidades de 81 precios comparados

Carrefour, 11 de 113 comparados

Eroski, 8 de 92.

Alcampo, 6 de 96.

Lidl, 6 de 70.

Aldi, 5 de 64

Hipercor solo 1 de 76

Mercadona, también, solo 1 de 84.

Consecuencias de este seguimiento

Durante la segunda semana del mes de enero, FACUA, ha detectado que prácticamente todas las cadenas de supermercados que habían cometido irregularidades, las han subsanado.

Aun así, también ha encontrado errores en precios de productos que en las primeras comprobaciones no se habían detectado, y que ha pasado a informar a Competencia para que actúe al respecto.

Cómo se intenta que se cumpla esta Ley

Las asociaciones de consumidores solicitan a la Comisión Nacional de los Mercados y de la Competencia, CNMC, que investigue y sancione si están o no justificados estos precios que incumplen la normativa actual.

La efectividad de esta medida se verificará mediante un sistema de seguimiento de la evolución de los precios, además de las acciones que la CNMC decida aplicar.

FACUA, además, insta a los consumidores a que denuncien si observan irregularidades en los establecimientos, ya sea porque notan que la bajada del IVA no repercute en el precio final, o si durante estos 4 meses, mínimo, de plazo, se realizan subidas sin justificar por un alza también de los costos.

Es una medida implantada por el Gobierno y debemos concienciarnos en su cumplimiento, no se puede pasar por alto y perjudicar con eso al consumidor.

La confianza que tus clientes tienen en ti puede verse muy perjudicada cuando se dan cuenta de que no la cumples, con el objeto de beneficiarte tú y ampliar tu margen de beneficio.

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