Leemos algunos de los datos económicos que ha lanzado el mes de Febrero que hemos finalizado recientemente, y nos centramos en dos con sendos artículos en la web de Financialfood el portal de los profesionales de la distribución y de la Industria Alimentaria, los precios de los alimentos y la afluencia a los Centros Comerciales. Por su interés os los extractamos a continuación.

En muchos estudios e informes elaborados por empresas de investigación de marketing, dedicadas a estudiar el comportamiento de los consumidores, se incide en la gran importancia del aumento de precio de los productos en la decisión de compra de los consumidores, a incrementos de esos precios se responde con menos consumo. Por eso es un dato de gran relevancia para pronosticar porque derroteros van a ir las decisiones de consumo, si se elevan los precios de algún sector es deducible que ese sector va a notar un decrecimiento en sus ventas.

Los precios de los alimentos se mantienen en febrero

Los precios de los alimentos se mantuvieron estables en el mes de febrero, al compensar la caída de los precios de azúcar y los productos lácteos una fuerte subida de los precios de los aceites vegetales en relación al mes anterior.

Así, con un promedio mensual de 150,2 puntos, el índice de precios de los alimentos de la FAO se mantuvo sin cambios con respecto a la cifra revisada de 150 puntos de enero, con un descenso del 14,5% respecto a febrero de 2015.

El primer pronóstico para la cosecha mundial de trigo en 2016 cifra en 723 millones de toneladas la producción total, cerca de 10 millones de toneladas menos que la producción récord del año pasado.

Leer el resto de la noticia: Los precios de los alimentos se mantienen en febrero

Otro dato que tiene una gran relevancia es la afluencia de visitantes a los centros comerciales, es una forma de tomar el pulso a la sociedad, saber si hay perspectivas de que el consumo mejore, por lo general arrastrados por la mejoría de la economía, tanto individual como del conjunto de la sociedad. En sentido contrario indica una bajada en la confianza del consumidor.

La afluencia de visitantes a los centros comerciales se mantiene en febrero

La afluencia media de visitantes a los centros comerciales en España se mantiene estable en el mes de febrero de 2016, tras el ligero incremento del mes de enero, cuando creció un 3,1%, según el índice FootFall.

No obstante, en cuanto al índice mensual, la variación con respecto al mes de enero registra un retroceso del 24,4%, frente al incremento del 4,8% que se produjo en enero de 2016 con respecto al último mes del año pasado.

Leer la noticia en Financialfood: La afluencia de visitantes a los centros comerciales se mantiene en febrero

Leemos en Alimarket la web de información económica sectorial, un artículo en el que se pone de relieve que la exportación de hortalizas y frutas sigue en alza. Según se desprende de los datos facilitados por el Ministerio de Economía y analizados por la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas, FEPEX, de los que se hacen eco en este artículo que por su interés os extractamos a continuación.

La exportación de frutas y hortalizas continúa al alza

Con los datos hechos públicos por el ministerio de Economía y procesados por Fepex, la exportación de frutas y hortalizas frescas españolas creció un 11,7% en valor en 2015, al facturar 11.902 M€ , mientras que en términos de volumen se vendieron 12,79 Mt, un 2,3% más respecto al periodo anterior. Este fuerte crecimiento está impulsado por la positiva evolución que tuvieron tanto las frutas como las hortalizas . Precisamente estas últimas se beneficiaron de unos mejores precios de venta, ya que mientras que los ingresos procedentes de la exportación incrementaron un 11,5%, el volumen cayó un 1,4%, al contabilizarse 5,20 M t. El tomate continuó siendo la principal hortaliza exportada por España, pero su comercialización descendió un 1,8% en volumen y en valor. Sin embargo, los buenos datos procedentes de la venta de pimiento (+6%) y la lechuga (+13%) lograron impulsar la categoría. En cuanto a las frutas, el crecimiento en valor fue del 11,9%, al registrarse unas ventas de 7.063 M€, un dato que representa el 60% de los ingresos totales procedentes por la venta al exterior. En cuanto al volumen, su evolución fue algo más moderada, con un 5% de incremento al contabilizarse 7,58 Mt. En este capítulo, cabe destacar el fuerte crecimiento que han protagonizado los frutos rojos, que representan el 14% de los ingresos totales de la exportación de fruta.

Leer artículo completo: La exportación de frutas y hortalizas continúa al alza

Leemos en la web de la revista del Gran Consumo ARAL, un artículo sobre las expectativas económicas para Europa, con los datos de finales de 2015 en la mano. En esas expectativas nuestro país sale muy bien parado, tanto es así que parece encabezar las mismas. Por su interés os extractamos el artículo a continuación.

España ha conseguido un máximo histórico en la medición del Clima de Consumo Europeo, que realiza la consultora GfK, al alcanzar 51 puntos en el índice de expectativas económicas correspondiente al último trimestre de 2015. Lidera así las previsiones económicas respecto al resto de los 14 países de la Unión Europea incluidos en el estudio e indica la reiterada confianza de los consultados en la recuperación del país, además, de manera ininterrumpida. Sin embargo, las mismas personas que confían en la economía del país, refuerzan su postura de no incrementar el consumo, no al menos en los próximos meses.

Este hecho se desprende tras comparar las expectativas económicas con las expectativas de gasto, donde España de nuevo obtuvo un dato negativo (-8 puntos), igualado a Rumania y sólo superado por Portugal (-30) y Grecia (-36), estos últimos, países fuertemente golpeados por la crisis. La diferencia entre ambas percepciones no ha hecho más que crecer a lo largo de 2015. Por una parte, la confianza en el país y en sus posibilidades se afianza y se traduce en un incremento de 26 puntos en las expectativas económicas, mientras que, por otro lado, de cara a los hogares, la austeridad prosigue y las previsiones de gasto sólo han crecido 2 puntos en el mismo período de tiempo.

La distancia entre ambos indicadores es de 59 puntos, un dato muy significativo si se tiene en consideración que los índices de este estudio sólo toman valores entre 100 y -100, aunque en la práctica, rara vez sobrepasan los 60 puntos. Únicamente Portugal muestra un resultado comparable al de España. En su caso, la brecha es de 54 puntos entre perspectivas económicas y disposición al gasto.

Seguir leyendo el artículo: España cierra 2015 liderando las expectativas económicas en Europa