Lo bueno y lo malo de las cajas de autopago

Las cajas de autopago han ganado popularidad en los últimos años, especialmente, en supermercados y grandes superficies. 

Este sistema permite a los clientes escanear y pagar sus compras sin necesidad de interactuar con un cajero, ofreciendo una experiencia de compra más ágil y eficiente, sin embargo, su implementación no es adecuada para todos los negocios, y es importante analizar sus beneficios y desventajas antes de tomar una decisión.

#01.-¿Qué son las cajas de autopago?

Dispositivos automatizados que permiten a los clientes realizar el proceso de pago de sus compras sin la intervención de personal del establecimiento, o, en algunos casos, hay una única persona atenta por posibles dudas o fallos que se hace cargo de todas esas cajas.

Su funcionamiento se basa en un sistema de escaneo de productos, una interfaz de pago, y un mecanismo para la impresión de tickets, un tipo de tecnología que busca agilizar las compras, reducir colas, y optimizar los recursos del supermercado.

Los clientes simplemente escanean sus productos, los colocan en el área designada, y realizan el pago con tarjeta o efectivo, dependiendo del sistema implementado, algunos modelos más avanzados, incluso, incorporan reconocimiento de productos a través de inteligencia artificial para facilitar el proceso.

#02.-Ventajas de las cajas de autopago

Antes de decidir implementar este sistema, es importante conocer las ventajas que pueden aportar a tu negocio, para evitar que esa inversión te perjudique a la larga.

Reducción de tiempos de espera

Contar con varias de estas cajas elimina las colas una barbaridad, sobre todo de esos clientes que llevan muy poquitas cosas y, en pocos minutos, han finalizado, dejando la atención personal a los pedidos mayores.

Al disponer de estas opciones, los clientes ven que pueden terminar más rápido su compra, y se evitan largas filas en las cajas tradicionales.

Mayor eficiencia operativa

Reducen costos de personal de caja, dando lugar a que los empleados se enfoquen en otras tareas dentro del supermercado, que puede mejorar mucho la experiencia del cliente con un control del stock, para mantener los estantes llenos.

Además, los propios empleados estarán más tranquilos sin ver enormes filas de clientes esperando su atención, algo que sin duda lleva a provocar estrés.

Mejora en la experiencia del cliente

Para muchos consumidores, la posibilidad de hacer el pago de manera rápida, y sin interacción con un cajero, es una ventaja atractiva, especialmente en horarios de alta afluencia.

Esa compra de última hora que se olvida o ese par de productos que necesitan, anima mucho más cuando ven que no tienen que esperar a que las compras de carros llenos sean atendidas.

Flexibilidad en el pago

Muchos sistemas permiten diferentes formas de pago, (tarjetas de débito, crédito e incluso pagos móviles), lo que facilita el proceso de compra al tratarse de los métodos que están acostumbrados cuando les atiende tu personal, en definitiva, los clientes no tiene por qué notar ninguna diferencia.

#03.-Desventajas de las cajas de autopago

Si bien las cajas de autopago ofrecen importantes beneficios, como acabamos de ver, también presentan algunas cosillas que hay que tener en cuenta, y que ensombrecen dar este paso.

Inversión inicial elevada

Su adquisición e instalación representa un costo significativo, y no solo eso, sino que exigen mantenimiento y actualizaciones tecnológicas frecuentes, sin los que su funcionamiento se ve perjudicado.

Posibles problemas técnicos

Relacionado con el punto anterior, como todo sistema automatizado, en cualquier momento pueden presentar fallos, lo que deriva en inconvenientes para los clientes, y en requerir asistencia constante.

En fundamental mantener sus revisiones al día, y contar con un equipo técnico capaz de resolver estos problemas en un breve periodo de tiempo, o tu imagen se verá muy afectada.

Riesgo de hurto

Algunos clientes pueden intentar evadir el pago de productos o cometer errores involuntarios en el escaneo, esto es una realidad, y debes tenerla en consideración o deriva en un aumento enorme de pérdidas para tu negocio.

Dificultad para algunos clientes

No todos los consumidores están familiarizados con este tipo de tecnología, lo que genera frustración y una necesidad de encontrar con una persona cerca que les pueda ayudar.

Claro es que se trata solamente de los primeros días, pero hasta que tus clientes se hagan a ellas pueden necesitar una atención extra.

#04.-6 consejos para implementar cajas de autopago con éxito

Si después de evaluar los pros y contras decides apostar por esta tecnología, aquí te dejamos seis consejos clave para asegurarte de que su puesta en marcha sea un éxito:

01.-Analiza si tu público objetivo está preparado

Evalúa si la mayoría de tus clientes están familiarizados con la tecnología y si estarían dispuestos a utilizar este sistema de pago, a veces solo con la edad puedes tener mucha información.

Considera la evidencia de que los jóvenes tienen una capacidad de adaptación diferente a la de las personas mayores.

02.-Capacita a tu personal

Aunque la idea es reducir la necesidad de cajeros, sigue siendo importante contar con empleados capacitados para asistir a los clientes cuando surjan dudas o problemas.

Un requisito que disminuye según pasa el tiempo, pero en cualquier caso, tener a una persona cerca capacitada para resolver entuertos, es lo mínimo que vas a necesitar.

03.-Instala señalización clara

Asegúrate de que las instrucciones sean visibles, y fáciles de seguir, para que los clientes realicen sus compras sin complicaciones, y que verlas no les genere confusión.

De otra manera, escapan de ellas y no aprovechas la inversión que has hecho.

04.-Prueba con una implementación gradual

Una buena idea es comenzar con pocas unidades en un área específica del supermercado, y evaluar la aceptación antes de expandir su uso.

Otra manera de ver si tu clientela está preparada para ellas, piensa que es la mejor forma de conseguir información de primera mano de cómo son recibidas en tu local.

Refuerza la seguridad

Ya hemos hablado de la enorme posibilidad de que haya clientes que intenten aprovecharse de la escasa presencia de personal.

Para evitarlo, implementa sistemas de monitoreo y software que ayuden a minimizar el riesgo de hurtos o errores en el proceso de pago.

Este sistema, como dijimos al principio, no es para todos, ni para todos los clientes, ni para todos los establecimientos, y tú eres quien mejor sabe en qué caso estás.

Aun así, conocer los pros y contras de dar este paso te ayuda decidir y a sacarle el máximo partido si lo das.

Si es así, asegúrate de ofrecer una experiencia fluida y sin complicaciones para que tanto tu negocio como tus clientes se beneficien al máximo.

¿Extender el horario de tu supermercado? Pros y contras (4 de cada)

En este sector, donde la competencia es feroz y los clientes tienen cada vez menos tiempo, la idea de extender el horario de apertura, a simple vista, parece muy atractiva, pero, ¿es realmente una buena decisión?

Se trata de, antes de dar el paso, analizar los pros y los contras de mantener tu supermercado abierto durante más horas y lo que esto puede significar para tu negocio a medio y largo plazo.

Horarios extendidos, ¿en qué consisten?

Cuando hablamos de horarios extendidos, nos referimos a la práctica de abrir el supermercado más allá de los tradicionales, como empezar más temprano o cerrar más tarde. 

Con este tipo de horario en establecimiento busca adaptarse a las necesidades de los clientes que tienen agendas ocupadas y no pueden hacer sus compras en horarios regulares. 

Muchas veces, este cambio también implica abrir en días festivos o fines de semana, y es una estrategia que puede parecer sencilla, pero que requiere una planificación cuidadosa para que sea efectiva y rentable.

Para facilitarte la decisión de hacerlo o no, analizamos los pros y contras de esta práctica cada vez más extendida y que, por eso mismo, llama mucho la atención.

4 ventajas de los horarios extendidos

Para profundizar en las ventajas específicas, es importante entender por qué muchos supermercados consideran esta estrategia, y es que hacerlo de una manera adecuada, bien pensada y planificada tiene beneficios directos e indirectos para tu negocio.

01.-Atraer a más clientes

Una de las principales razones: captar a aquellos clientes que no pueden ir al supermercado durante las horas tradicionales. 

Hablamos de personas con horarios laborales complicados o familias con agendas apretadas que llegan a convertirse en fieles compradores si saben que tu tienda está disponible cuando la necesitan. 

Imagina este ejemplo: abrir hasta las 11 de la noche, para alguien que sale tarde del trabajo y necesita comprar algo rápido para la cena, es la diferencia entre que pueda cenar en casa o no.

02.-Mayor ventaja frente a la competencia

Si los supermercados cercanos cierran temprano, tener un horario extendido te da una ventaja competitiva.

Ser la única opción disponible en horarios poco comunes hace que te conozca un tipo de clientela que, a lo mejor, de otra maneta no llegarían a ti, de esta manera ya estás entre sus habituales y, poco a poco, te conviertes en su lugar principal para realizar la compra diaria.

03.-Incremento en las ventas

Más horas abiertas, por lo general, se traduce, (o debería) en más ventas.

Aunque el flujo de clientes es menor en horarios nocturnos o muy temprano, esas compras adicionales suman un ingreso significativo al final del mes.

04.-Mejor servicio al cliente

Los clientes valoran la comodidad y la flexibilidad, un supermercado que se adapta a las necesidades de su comunidad, se percibe como un lugar donde realmente se preocupan por ellos. 

Otro punto a tu favor que ayuda mucho a fidelizar a los clientes y mejorar la imagen de marca de tu negocio

4 desventajas de los horarios extendidos

Las ventajas, como te habrás dado cuenta, son muy convincentes, pero no nos quedemos ahí, vamos a profundizar y a ver el lado malo de todo esto, porque extender los horarios no está libre de barreras que hay que superar, o por lo menos conocer.

01.-Costos operativos más altos

Abrir más significa un aumento en los gastos, te enfrentas a un mayor número de horas de tu equipo, así como costos de energía, seguridad y mantenimiento

No puedes olvidar valorar qué supone eso para su negocio, y si puedes afrontarlo con tranquilidad.

02.-Dificultad para encontrar personal

No todos los empleados están dispuestos a trabajar en horarios nocturnos o turnos extendidos, y eso dificulta la organización y genera problemas en la gestión del equipo.

03.-Poco flujo de clientes en horarios extremos

Dependiendo de tu ubicación puedes notar muy pocos clientes durante las horas extendidas, por ejemplo, si estás en un barrio residencial tranquilo, es probable que la mayoría de las personas prefiera comprar durante el día, dejando las noches muy “aburridas”.

Eso puede hacer que pases horas abierto sin ningún beneficio o no lo bastante para cubrir los gastos fijos de esas horas.

04.-Riesgo de desgaste

Mantener el supermercado abierto más horas tiene como consecuencia un desgaste tanto humano (tuyo y de todo tu equipo) como del propio negocio.

Trabajar durante largos periodos sin descanso suficiente afecta a la motivación y el rendimiento del personal.

Factores a considerar antes de extender el horario

Decidir extender el horario de tu supermercado no es algo que debas tomarte a la ligera, ten en cuenta que existen factores que influye en el éxito o fracaso de esta decisión, y que te aconsejamos analices antes de lanzarte o no. 

Demanda local

Analiza los hábitos de consumo de la comunidad donde está tu tienda: ¿hay muchas personas que trabajan hasta tarde?, ¿el barrio tiene actividad nocturna, como restaurantes o bares? 

Si la respuesta es sí, un horario extendido puede ser una buena opción para ti.

Ubicación del supermercado

Los supermercados en áreas urbanas o cerca de zonas en las que la presencia de paradas y estaciones de transporte público se benefician más de horarios extendidos que aquellos en zonas rurales o residenciales. 

Piensa en cómo tu ubicación influye en la demanda a horas poco comunes.

Costos vs. ingresos

Realiza un cálculo detallado de los gastos adicionales que implica abrir más horas y compáralos con los ingresos esperados, si los beneficios no son significativos, quizá no sea la mejor estrategia.

Competencia

¿Qué hace tu competencia?, es fundamental que lo sepas.

Si todos los supermercados cercanos tienen horarios extendidos, no hacerlo te deja en desventaja, por el contrario, si nadie lo hace, o bien puede destacarte o bien no es necesario y por eso no lo aplican, ten en cuenta todas las opciones.

Opiniones de tus clientes

Habla directamente con tus clientes, es una excelente manera de saber si valorarían un horario más amplio, apóyate en encuestas o pregunta en redes para obtener retroalimentación.

#05.-Alternativas al horario extendido

Si extender el horario completo no parece viable, considera estas opciones que pueden ser igual de efectivas para atraer a más clientes sin incurrir en altos costos operativos. 

Es posible que alguna de ella se adapte mejor a tus necesidades:

Días especiales con horario ampliado

Abrir más horas solo fines de semana o días clave, como fechas cercanas a Navidad, Semana Santa, puentes, … ayuda a captar más clientes sin asumir costos permanentes.

Servicio de compra en línea con recogida

Ofrecer la opción de realizar pedidos online y permitir que los clientes los recojan fuera del horario normal, es otra alternativa que practican algunos establecimientos y pudiera ser una solución interesante.

Promociones para horarios menos concurridos

Si quieres atraer clientes en horas que ya estás abierto, pero no tienes mucho tráfico, considera promociones especiales, como descuentos para compras temprano en la mañana o tarde en la noche.

Algo tentador que atraiga a ese tipo de clientela que se puede adaptar a cualquier horario y, sin esfuerzo, se acercaría a hacer la compra a esas horas que a ti te viene bien y a ellos les beneficia.

En definitiva, extender los horarios es una estrategia que debes estudiar para que sea efectiva, porque igual no lo es en todos los casos, hay factores significativos que dependen de cada establecimiento, y tú eres quien mejor conoce los del tuyo.

Psicología del comprador: el recorrido ideal dentro del supermercado

El diseño de un supermercado no solo se trata de colocar productos en estantes, es un arte estratégico que, cuando se hace bien, llega a aumentar significativamente las ventas y la satisfacción del cliente.

Cada rincón del establecimiento tiene el potencial de influir en las decisiones de compra, razón suficiente para que, comprender estas dinámicas sea esencial para supermercados que buscan maximizar su rendimiento.

La importancia de la psicología del comprador

Tener claro cómo piensa y se comporta tu cliente es fundamental para diseñar un establecimiento que no solo sea funcional, sino también altamente rentable.

La psicología del comprador permite identificar qué influye en las decisiones de compra, optimizar el recorrido del cliente y, como consecuencia de ambos factores, aumentar las ventas. 

Este conocimiento no solo mejora la experiencia del cliente, sino que también ayuda a crear estrategias que generen más fidelidad y eficiencia.

No se trata solo de poner productos en estantes, sino de saber qué impulsa a decidirse por uno u otro artículo: desde los colores y la disposición, hasta el ambiente general de la tienda.

Al conocer cómo los clientes perciben los precios, qué les hace sentir cómodos o qué les llama la atención, das con el recorrido ideal dentro del supermercado, lo que te lleva a organizar los pasillos de manera estratégica, asegurarte de que los productos más rentables estén en los lugares más visibles y, por último, diseñar promociones que realmente capten su interés porque parecen pensadas para ellos.

No solo ponemos el foco en un aumento directo de ventas, sino que también consigues mejorar mucho su paso por tu local.

Cuando un supermercado ofrece una experiencia agradable y fácil, los clientes son más propensos a regresar, lo que genera lealtad, hace que se sientan cómodos y motivados a pasar más tiempo “explorando” qué puedes ofrecerles, en definitiva, la diferencia entre una venta única y una relación a largo plazo.

Así que, aprovechar la psicología del comprador no solo es una manera de vender más, sino de crear un espacio donde los clientes se sientan bien, para, a la larga, mejora la eficiencia de tu negocio y traducirlo en más ganancias.

7 zonas claves en el recorrido ideal dentro de un supermercado

Ya hemos visto lo importante de tener un supermercado accesible y agradable para tus cliente, y ahora veamos las 7 zonas claves en su recorrido por tus pasillos para que maximices el impacto del diseño:

01. Entrada: la primera impresión cuenta

El primer punto de contacto con el cliente y debe transmitir orden, limpieza y una sensación agradable, conseguirlo pasa por ubicar productos frescos como frutas, verduras o flores aquí puede crear una atmósfera acogedora y saludable que predisponga al cliente a realizar una compra.

Se trata de hacer que se sienta bien desde el momento en el que cruza por la puerta.

02. La «zona caliente»: productos de alta rotación

En esta segunda zona, coloca los productos más demandados en puntos estratégicos que obligue a recorrer varias secciones antes de encontrarlos. 

Esto aumenta la posibilidad de otras compras de productos que igual no tenía en mente, pero al verlo recuerda que sí los necesita.

03. Pasillos principales y secundarios: indicar el mejor recorrido

Los pasillos principales deben ser amplios y conducir al cliente a diferentes zonas del supermercado, en ellos coloca productos llamativos o promociones, son como esa vía principal en la que puedes señalizar todo los productos a los que llevan y que derivan en otros ya dirigidos a esos productos específicos.

Por el contrario, los secundarios, más estrechos, son los perfectos para colocar esos productos concretos o menos frecuentes a los que te acercan los pasillos principales.

04. Zona de frescos: calidad que se ve y se siente

Carnes, pescados y panadería deben estar en una sección que resalte su calidad, con una iluminación y presentación muy cuidada para atraer al cliente.

Su objetivo es que “entren por los ojos”, que su aspecto exterior de una primera imagen de la calidad de su interior.

05. Zona de promociones: eso que quieres visibilizar

Crea espacios visibles dedicados a ellas y a otras ofertas especiales, con eso no solo incentivas las compras por impulso, sino que también rotas inventarios rápidamente.

Aprovecha esos productos que quieres dar a conocer o que tienes un excedente de stock que debes sacar a la venta cuanto antes.

06. Zona de productos básicos: las compras diarias

Productos esenciales como leche, huevos o pan en lugares alejados de la entrada para que los clientes recorran más secciones del supermercado antes de llegar a ellos. 

Este trayecto aumenta las posibilidades de que sumen otros productos a su carrito.

07. Cajas y áreas de pago: la “guinda” de una compra agradable

Por último tenemos la zona de pago, las cajas, que también conviene que estar bien señalizadas para que, el cliente, una vez que decide salir, no pierda tiempo en encontrarlas.

Además, fundamental tener cuidado en su diseño: coloca productos de compra rápida o impulsiva, como snacks y revistas, para maximizar el ticket promedio y aprovechar las compras de último momento.

Factores adicionales para optimizar el recorrido

Optimizar el recorrido del cliente no solo trata de diseñar zonas específicas, sino también cuidar los detalles que afectan directamente la experiencia de compra.

Estos factores adicionales son clave para lograr que los clientes se sientan cómodos, encuentren lo que necesitan, y estén dispuestos a adquirir más productos.

La importancia de la iluminación

Una buena iluminación no solo resalta los productos, sino que también crea un ambiente cómodo y agradable, así que asegúrate de que cada sección tenga la iluminación adecuada que consiga resaltar sus productos.

Juega con los colores cálidos en las zonas de frutas y productos que necesiten destacar sus colores y su aspecto apetecible, y colores más fríos en las de carnes y pescados, con los que resaltas su calidad.

Diseño de estanterías

Una adecuada altura permite que los productos más rentables queden a la altura de los ojos, mientras que los dirigidos a niños pueden colocarse en niveles inferiores para captar su atención.

Estrategias de señalización

Usa carteles claros y atractivos para guiar a los clientes por las diferentes secciones del supermercado. 

Un último factor que no se debe descuidar porque asegura que los compradores encuentren fácilmente lo que buscan, y no se desquicien buscando y buscando un solo producto, hasta que decidan irse y no regresar a ese supermercado “tan complicado”

Invertir en un diseño basado en la psicología del comprador es una buena inversión.

Analizar cómo se comportan tus clientes y adaptar tu supermercado para optimizar su recorrido, es una diferenciación clave que fideliza y ofrece la calidad a la que están acostumbrados.