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Supermercado del futuro: qué espera el consumidor

¿Cómo será el supermercado del futuro? A medida que la transformación digital ha irrumpido en nuestra vida cotidiana, revolucionando no solo la forma en que nos comunicamos, sino también la manera de satisfacer nuestras necesidades, los minoristas han tenido que idear nuevas ideas para atraer a los clientes y evolucionar de acuerdo con sus demandas.

Por ello, el sector minorista ha estado invirtiendo en tecnologías que revolucionarán la compra en los supermercados. He aquí algunos ejemplos de cómo evolucionará esta experiencia:

  1. Tu lista de la compra se almacenará en tu smartphone, y podrás añadir fácilmente artículos a ella escaneando los códigos de barras de los productos mientras compras.
  2. Podrás pagar tu compra con un simple toque de tu teléfono o pulsera en un terminal de pago a la salida.
  3. Cuando termines de comprar, podrás irte sin tener que hacer cola en la caja. La tienda tendrá un sistema de caja automatizado que te permitirá volver directamente a tu coche cuando hayas terminado de comprar.

Tendencias que perfilan el supermercado del futuro

El consumidor de hoy tiene el control, y este nuevo poder ha cambiado fundamentalmente el mercado minorista y por extensión, dibuja un supermercado del futuro más digitalizado. Ahora bien, la pregunta clave sigue siendo la misma: ¿se perderán las relaciones humanas o convivirán con esta eclosión tecnológica?

Cambio en las dinámicas de compra en el supermercado del futuro

Amazon Go es un nuevo prototipo de supermercado que te permite comprar tus alimentos sin tener que hacer cola.

El concepto es sencillo: antes de entrar en una tienda, los clientes de «Amazon Go» deben identificarse iniciando sesión a través de una app. Una vez validado el acceso, su cesta virtual se sincronizará con su cesta física, de modo que cuando ponga o quite un producto, también se incluirá o excluirá automáticamente del total de la cuenta.

Una vez completada la compra, lo único que tienes que hacer es salir de la tienda: el importe total se cargará a través de tu línea de crédito en la aplicación. Este modelo se denomina Walk Out, ¡evitando así que tengas que esperar en la cola!

La automatización se consolida

¿Y si tus compras se cargaran automáticamente en tu cuenta, sin necesidad de llevar dinero en efectivo o pasar tu tarjeta de crédito? ¿Y si no tuvieras que salir de casa? Desde 2017, este concepto existe: el supermercado del futuro sin interacción humana.

A pesar de que la pandemia ha demostrado la necesidad del ser humano de contacto con otras personas, las tecnologías del futuro en la distribución y el retail siguen apuntando a la automatización y robotización de las compras.

Moby Mart es una tienda completamente autónoma. El proceso de compra en este supermercado del futuro es sencillo: se entra en la tienda por una puerta automatizada, se escanea el teléfono en la entrada y luego se pasea mirando todos los productos expuestos.

Puedes tocarlos (si están disponibles), probarlos (si son modelos de demostración) o simplemente leer sus descripciones y reseñas en tu teléfono mientras navegas. Cuando encuentres algo que te guste o sobre lo que quieras obtener más información, solamente tienes que tocarlo en la aplicación.

Robots e Inteligencia Artificial

La inteligencia artificial (IA) y la robótica están ayudando a las empresas a asegurarse de que los clientes encuentran lo que buscan, y luego les ofrecen recomendaciones personalizadas.

Tesco, una conocida cadena de supermercados de Gran Bretaña, tiene previsto utilizar estas dos tecnologías para ofrecer un mejor servicio al cliente y mejorar la gestión de las existencias.

De este modo, los clientes encontrarán siempre lo que buscan, y también podrán recibir recomendaciones personalizadas, ya que los robots podrán responder a preguntas sobre cualquier producto.

En el supermercado del futuro, todo parece girar en torno a la rapidez y la personalización. Los clientes quieren lo que quieren cuando lo quieren, y si no puedes proporcionárselo, encontrarán a alguien que pueda hacerlo.

Pero para las empresas que quieren mantenerse a flote en este panorama de ritmo rápido y cambios constantes, se trata de algo más que de mantenerse al día. Se trata de asegurarse de que tu marca sigue siendo relevante para las necesidades y deseos de los clientes, y eso significa adaptar el modelo de negocio para que refleje esas necesidades y deseos de forma que les haga volver una y otra vez.

ERP a medida o estándar

ERP a medida o estándar: cuál elegir

El ERP es un sistema de herramientas de software integradas que ayudan a las empresas a gestionar sus procesos, incluyendo la gestión de inventarios, la planificación de la producción, las ventas y la distribución.

Si su empresa está a punto de implantar un ERP, la primera decisión importante que tendrá que tomar es la de implantar un sistema ERP estándar o personalizado. A continuación, le presentamos las principales ventajas e inconvenientes de cada opción.

Cómo elegir el ERP adecuado

ERP son las siglas de Enterprise Resource Planning. Es una solución de software que le permite gestionar su negocio electrónicamente y en tiempo real. Esto significa que se puede acceder a toda la información de su empresa en cualquier momento y en cualquier lugar, lo que le permite tomar decisiones basadas en esta información.

Además, un ERP cuenta con módulos que se adaptan a las necesidades generales de las empresas, por lo que tiene muchas posibilidades de personalización.

Elegir una solución de planificación de recursos empresariales (ERP) para su empresa puede ser una tarea desalentadora. El mercado ofrece muchas soluciones y encontrar la que mejor se adapte a sus necesidades puede ser todo un reto.

Antes de embarcarse en la aventura de elegir una solución de gestión empresarial, es importante que tenga en cuenta los siguientes aspectos para elegir la solución que mejor se adapte a las necesidades de su empresa y asegurarse de que sus empleados la utilizarán:

  • El tamaño de tu empresa.
  • El número de empleados y departamentos.
  • Los procesos.
  • El sector.
  • Los objetivos.
  • Cómo encaja con su modelo de negocio actual. ¿Es compatible con sus sistemas actuales?
  • Qué tipo de asistencia ofrece la empresa.
  • Cuánto cuesta.
  • ¿Existe la opción de instalación in situ o todo se hará a distancia desde otro lugar?

Es fácil sentirse abrumado por la gran cantidad de soluciones de gestión empresarial que hay en el mercado. Hay cientos de opciones y es fácil sentir que no se sabe por dónde empezar.

Ventajas y desventajas de los ERP estándar

Se estima que el 80% de las empresas optan por este tipo de ERP para su gestión diaria.

¿Cuáles son las características que hacen que un ERP estándar sea tan popular? En primer lugar, es más fácil de implantar que una solución a medida, ya que no hay que dedicar tiempo a crear un nuevo sistema desde cero. Además, permite gestionar todos los aspectos de la empresa desde un solo lugar, lo que ahorra tiempo y dinero.

Una ventaja importante del uso de un ERP estándar es que le permite centrarse en sus actividades principales sin tener que preocuparse de gestionar las actualizaciones del software. Con este tipo de solución, las actualizaciones periódicas están a cargo de expertos que pueden garantizar el máximo nivel de rendimiento durante todo el año.

ERP a medida o estándar

¿Debo elegir un ERP a medida?

Si está considerando invertir en un sistema ERP personalizado, hay muchas ventajas y desventajas.

Ventajas

Los ERP a medida desarrollan todo el sistema de gestión empresarial desde cero. Esto significa que la solución cubrirá todas y cada una de las necesidades que tenga tu empresa. Se puede personalizar para que se adapte a tu sector, organización y procesos empresariales.

La aplicación se adaptará a las necesidades específicas de tu empresa en lugar de estandarizarla para todas las empresas. Esto hace que sea más flexible y eficiente, ya que satisface sus necesidades específicas.

Si eliges un ERP a medida, no tendrás que pagar ninguna licencia de uso, ya que elegir un ERP a medida supone no pagar licencias al fabricante y así poder realizar el mantenimiento internamente.

Desventajas de los desarrollos a medida

Ahora bien, no todos son beneficios en la adopción de esta solución a medida. El proceso de personalización requiere tiempo y dinero para su desarrollo, que podría desperdiciarse si el proyecto no sale bien o no cumple las expectativas.

Si quieres cambiar algo más adelante en el proyecto, podrías necesitar otra actualización o incluso volver a escribir partes desde cero, lo que puede ser costoso tanto en tiempo como en dinero.

Dependencia es la palabra que mejor define los problemas que surgen cuando intentamos implantar un ERP en nuestra empresa.

Al implantar un ERP personalizado, siempre dependemos de la empresa que lo desarrolla, porque nadie más tiene los conocimientos necesarios para hacerlo. Y si en esa empresa de software algo deja de funcionar, o la persona que lo ha desarrollado no está disponible, o, en nuestra empresa necesitamos actualizar, modificar o incluir una funcionalidad adicional, comienza el calvario.

En este caso podemos recomendar dos opciones: o contratar a un programador que sepa hacerlo o contratar a una empresa especializada (que también tiene programadores).

La digitalización, una prioridad para Unagras y las empresas asociadas

La digitalización de los procesos de negocio de una empresa es una decisión estratégica que debe tenerse en cuenta a corto y largo plazo.

Además de la estrategia de digitalización, en la que se establecen los objetivos a alcanzar, también es necesario elegir las herramientas necesarias para llevar a cabo dicha digitalización.

Las herramientas más utilizadas en estos casos son los softwares de gestión empresarial para la automatización de tareas dentro de su actividad comercial.

Apostar por soluciones ERP ayuda a las empresas a mejorar su productividad y competitividad, mejorar su gestión financiera, aumentar su seguridad, optimizar su tiempo y agilizar la toma de decisiones.

experiencia de usuario en la distribucción

Experiencia del consumidor en la nueva distribución

A la hora de elegir una tienda online, los clientes prestan especial atención a aquellas que les ofrecen un servicio de entrega rápido y preciso (experiencia del consumidor). Por ello, las empresas de distribución, incluidas las de nuestra Central de Compras, se están viendo obligadas a desarrollar estrategias para satisfacer las expectativas de sus clientes, por lo que es fundamental optimizar los procesos internos y reducir los tiempos de respuesta.

La gran diferencia es que en la era digital, los canales de interacción con el consumidor son cada vez más numerosos. Si bien esto ofrece infinidad de oportunidades para que los anunciantes interactúen con sus clientes, también han aparecido nuevos negocios que se adaptan a esas necesidades.

En Unagras sabemos que la mayoría de los españoles prefieren comprar en establecimientos que ofrecen tanto tienda física como online. Es por eso que nos aseguramos de brindarles a nuestros clientes la mejor experiencia de compra posible, ya sea que compren en persona o en línea.

Ofrecemos una amplia gama de productos en nuestra tienda online y servicios a nuestros socios, todos ellos diseñados para que su experiencia de compra sea lo más fácil y agradable posible.

Qué es la experiencia de usuario

Una experiencia de cliente es un encuentro memorable que un cliente tiene con una empresa en relación con la obtención de sus productos y/o servicios. El objetivo es aumentar la fidelidad, satisfacer al cliente, mejorar el reconocimiento de la marca y que esto ayude a adquirir nuevos clientes.

Cadena de suministros, el ancla a potenciar

La cadena de suministro es, en muchos sentidos, la columna vertebral de cualquier empresa. Los vendedores proporcionan productos y servicios, que tienen que ser comercializados, abastecidos y transportados, y luego entregados al cliente final.

Estas actividades pueden llevarse a cabo con distintos grados de eficiencia. Muchas empresas buscan soluciones tecnológicas para aumentar la eficiencia y, al mismo tiempo, reducir los costes y garantizar una experiencia de calidad.

mejorar experiencia usuario (1)

Omnicanalidad, la clave para el éxito de la nueva distribución

La omnicanalidad es la forma de interactuar entre las empresas digitales y sus clientes, socios o empleados.

Dentro de este contexto, la omnicanalidad se refiere a la integración de todos los canales de interacción a través de los cuales un cliente interactúa con una organización, de manera que la experiencia del cliente sea la misma independientemente del canal utilizado.

El objetivo de la omnicanalidad siempre ha sido ofrecer una experiencia de cliente coherente independientemente del canal utilizado (espacio físico, web, centro de contacto, dispositivo móvil o teléfono), pero quizá esto no represente adecuadamente la amplitud de la misión. Lo que realmente se requiere es crear la mejor experiencia frente a otros competidores.

A medida que el canal se adapte a las demandas de los consumidores, tendrá que incorporar tecnologías disruptivas para crear nuevas experiencias y gestionarlas. Para ello, debe haber un cambio en el conjunto de habilidades de los empleados. Esto significa que la adquisición de talento será el reto para las empresas.

En Unagras entendemos que el viaje del cliente se ha convertido en un gran desafío para las empresas.

Para enfrentar este reto, hemos optado por un enfoque centrado en el cliente y estamos trabajando duro para optimizar la experiencia del consumidor durante todo el proceso de compra.

Nuestra estrategia omnicanal incluye todos los canales que un cliente potencial puede utilizar, haciéndole más fácil y conveniente comprarnos. Al fin y al cabo, la experiencia del consumidor siempre debe estar en el centro de cualquier estrategia en retail.