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¿Cómo ubicar adecuadamente la mercadería en un supermercado?

¿Cómo ubicar adecuadamente la mercadería en un supermercado?

¿Están los productos colocados al azar en el supermercado o existe algún patrón de ubicación? Dentro del proceso de marketing se toman en cuenta aspectos como iluminación, fondo musical, color de los espacios y, por supuesto, la ubicación de los productos. Es lo que se llama psicología del marketing, que analiza las preferencias del cliente a la hora de comprar. Así que, aunque no lo creamos, nuestra visita al supermercado está toda «fríamente calculada».

Organizando el espacio

La entrada al supermercado

Se ha comprobado que, en las grandes superficies, los clientes tienden a caminar hacia el fondo y hacia la izquierda. Por eso, la entrada al establecimiento debe estar ubicada a la derecha de las cajas. De esta forma, el cliente recorrerá todo el local sin que quede una zona muerta a la derecha.

¿Dónde ubicar los «indispensables» de toda lista de compra?

Productos como leche, aceite, pan, azúcar, sal se ubican en el fondo del local para obligar al cliente a moverse por todos los pasillos hasta llegar a ellos. Para estos productos que no suelen faltar en una lista de compras, se utilizan espacios llamados «fríos». Son espacios de transición, peor iluminados o más escondidos a los cuales se tiene que ir para buscar los productos indispensables.

Pero ese paseo por los pasillos no será tampoco «al descuido». En el centro, se colocarán productos de cierta demanda, dejando los extremos para productos «innecesarios», que no van en la lista de compras. En general, son productos con poca rotación, pero alto margen de ganancia. La ventaja de los extremos de los pasillos es que el comprador pasa dos veces por esos puntos.

Y, ¿dónde ubicar lo que no se está buscando?

Existen zonas llamadas «calientes», por las que la circulación de los clientes va a ser mayor y los productos tendrán más salida. En estas zonas, es recomendable ubicar productos que pueden ser necesarios, pero que normalmente no se tienen al tanto. Ubicándolos en estas zonas, lograrás que los clientes los recuerden y los incluyan en el carrito de la compra.

La ubicación en las estanterías

Mirar al frente es la acción más espontánea que hace el comprador al llegar al estante. Por eso, a la altura de los ojos se deben colocar las marcas más costosas para llamar la atención. Hacia abajo se van colocando los productos en orden decreciente de precio. Para el nivel más bajo, se pueden dejar los productos más demandados, ya que el cliente se agachará a buscarlos sin inconveniente.

Otros tips para ofrecer productos

  • Colocar productos a la salida antes de llegar a las cajas es siempre una buena estrategia, pues el cliente se «distrae» curioseando y termina llevándose algo más. Generalmente, son productos pequeños, de poco precio.
  • Bandejas ubicadas en el medio de pasillos, con los productos desordenados, asemejan la estética de sitios de gangas. Estas posiciones son ideales para la introducción de productos o de nueva temporada, ya que existe la relación inconsciente con precios bajos, aunque no los sean.
La nueva forma de comprar: Experiencia 3.0

La nueva forma de comprar: Experiencia 3.0

Reinventarse o morir. Así de simple es la máxima que dirige el marketing de las empresas. Pero así como es simple enunciarla, la reinvención implica un gran trabajo de conocimiento y análisis del comportamiento y los gustos de los clientes.

El comportamiento de los consumidores ha cambiado al mismo ritmo acelerado con el que las nuevas tecnologías han cambiado la forma de comprar. Ahora, la experiencia de compra debe ir más allá, pues los compradores exigen nuevas propuestas para sus nuevas necesidades.

La experiencia de compra evoluciona hasta la experiencia 3.0

Marketing 1.0 y 2.0

Hasta hace poco tiempo, la promoción de un producto se hacía únicamente centrada en él, lo que se conoce como marketing 1.0. Las empresas buscaban posicionar su marca en la mente del consumidor. A pesar de tener en cuenta las 4P del marketing –producto, precio, punto de venta, promoción– no tomaban en cuenta los requerimientos del cliente. Las estrategias de venta estaban centradas en el producto y no existía experiencia de compra por parte del cliente.

Con el auge de la web 2.0, surgió la posibilidad de interacción con el cliente y una nueva experiencia: el marketing 2.0. Las marcas, además de posicionarse en la mente del consumidor, tratan de conocerlo para satisfacer sus necesidades. Ahora centran las estrategias de venta en las características del cliente, de quien buscan la retroalimentación para generar bases de datos con sus respuestas. Comienza a crearse el concepto de experiencia de compra en el cliente.

Marketing 3.0 y la nueva experiencia 3.0

La evolución del e-commerce facilitó la compra de productos que, incluso, son llevados hasta la puerta de casa. La experiencia de compra por parte de la empresa facilita todos los procesos para que el consumidor adquiera el producto. Pero el consumidor ha cambiado sus gustos y ahora quiere volver a la tienda física a disfrutar de la experiencia. Y no solo eso. Con la globalización, el cliente es más consciente de la realidad del mundo, de las tendencias globales y quiere compartir sus sentimientos. Por eso, la nueva experiencia 3.0 involucra, además, valores sociales y tendencias como el green marketing en refuerzo de sus campañas.

Surge la shopping experience 3.0, en la que el cliente «regresa» a la tienda física por el placer de comprar. Busca disfrutar otras sensaciones que no obtiene en las compras on line. Se basa en el marketing sensorial; las tiendas buscan que la visita estimule los sentidos de los clientes y la vuelva inolvidable. La ambientación musical, la disposición de la tienda, los olores, la atención, todo busca satisfacer al cliente y posicionar la marca.

A día de hoy, aún la mayor parte de las empresas emplean el marketing 1.0 y, en menor proporción, el marketing 2.0. Sin embargo, el marketing 3.0, sobre el cual se basa la experiencia 3.0, ha comenzado a calar entre los consumidores de cualquier edad. Nos vamos haciendo cada vez más conscientes de la importancia de nuestro bienestar emocional en todos los aspectos de la vida.

Novedades en la experiencia del consumidor para el comercio electrónico

Novedades en la experiencia del consumidor

La tecnología llegó para quedarse, pero no para quedarse estática, sino que está en constante evolución. Sus ventajas están a la vista en todo lo que tiene que ver con las facilidades que nos ofrecen a los consumidores. Un ejemplo claro es el comercio electrónico, que nos permite hacer compras desde la comodidad del hogar. Frase que puede sonar a cliché, pero que es totalmente cierta. Sin embargo, un punto de discusión en cuanto al auge del comercio electrónico es cómo se afecta la experiencia del consumidor. Y el comercio electrónico es particularmente sensible en este aspecto.

¿Qué es la experiencia del consumidor?

Las acciones que lleva a cabo una empresa para atraer al cliente y para atenderlo durante su compra se conoce como experiencia del consumidor. Para atraer al cliente se deben considerar las estrategias de marketing con las cuales persuadir al consumidor sobre los beneficios del producto. Durante la compra, si se realiza en un comercio electrónico, se debe considerar el aspecto del sitio web, la confiabilidad para el pago y la posibilidad de interacción. Para cubrir este último aspecto, los sitios web ofrecen opciones como preguntas frecuentes, espacios para comentarios, sección de contacto y, más recientemente, bots o asistentes virtuales.

Pero, ¿qué es un bot?

La palabra bot –aféresis de robot– es un software que imita el comportamiento humano. Más específicamente son los chatbots –que usan la apariencia de un chat conversacional– los que están siendo usados para la comunicación con los consumidores. El software que maneja la «conversación» funciona dentro de la aplicación del sitio web electrónico para dar información y ayudar al usuario. La mayoría de ellos solo responden a cuestiones simples y bien definidas, pero en los más sofisticados se trabaja el lenguaje humano para mejorar la comunicación.

Bots en el comercio electrónico

Los asistentes virtuales han estado entre nosotros desde hace tiempo facilitándonos la vida. En el e-commerce, desde el año 2006 la casa sueca Ikea ofrece a sus clientes los servicios de Anna como asistente virtual para responder sus dudas. O el sitio web de Amazon, todo un experto en el manejo de la experiencia del consumidor. Se estima que para el año 2020 el 85% de la atención al cliente se hará a través de los asistentes virtuales que irán aprendiendo para ir mejorando la experiencia del consumidor.

¿Cuáles son sus ventajas? A nivel del vendedor o el fabricante, la información recabada sobre el consumidor le permite hacer los cambios necesarios en la oferta y en la experiencia del consumidor. A nivel del cliente, recopilan información de las búsquedas para hacerle sugerencias de productos o servicios relacionados. Se construyen así perfiles de usuario personalizados, con el agregado de la «empatía» que caracteriza a las relaciones humanas. La respuesta es inmediata, sin horarios y en tiempo real, además de amigable y sin problemas interpersonales. Y cada vez más se buscará que el asistente virtual «entienda» y «razone» sobre la intención de la pregunta del consumidor. ¿Se les puede pedir más?