Los supermercados son los encargados de distribuir los productos de una gran cantidad de marcas disponibles en el mercado, lo cual los convierte en el centro de la atención de muchas personas que convergen para surtirse de aquellos elementos que hacen parte de su vida diaria.

Pero la tecnología ha causado cambios profundos en la manera en que se establece esta relación y en la manera en que las personas experimentan el proceso de comprar los alimentos para llenar la alacena. Hay maneras de brindar una mejor experiencia en la compra de alimentos, y eso es lo que vamos a tratar en las siguientes líneas.

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Destacar entre la incansable competencia es una de las labores que necesitan los productos, las marcas y los establecimientos que participan del complejo sector alimentario.

La diferenciación se convierte en una batalla en la que participan también los canales de venta y de ahí que dominar las claves y las herramientas del marketing alimentario se convierta en una necesidad y una obligación.

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El mercado de quesos en España se encuentra estable y con una muy ligera tendencia a la alza, principalmente por las novedades de las marcas, dedicadas a competir en precio y variedad sin menospreciar la calidad del producto.

Los consumidores buscan cuidarse más, consumiendo productos bajos en grasa y con poca sal, cosa que ha sido aprovechada para diseñar nuevos productos orientados en ofrecer una serie de alternativas saludables a los clientes, sin perder la autenticidad del sabor asociado a uno de los productos de mesa más populares de todo el mundo, el queso.

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