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marketing redes sociales industria alimentaria

Marketing redes sociales e industria alimentaria

En la web de noticias «La Información» hemos encontrado un interesante artículo acerca de las redes sociales, marketing y la industria alimentaria, por su interés os lo resumimos a continuación.

marketing redes sociales industria alimentaria

El 31% de los directivos de empresas españolas de la industria agroalimentaria ha destacado la importancia de apostar por las redes sociales, ya que las consideran como el medio más relevante en la comunicación con el consumidor, según se desprende del informe ‘Retos y perspectivas de la industria de alimentación y bebidas en España‘, elaborado por KPMG en colaboración con la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB).

En concreto, las redes sociales superan ya al marketing en el punto de venta (elegido por el 30%) y a las acciones promocionales a través de medios tradicionales como la televisión o la prensa (20%).

El informe destaca el avance de la digitalización en la sociedad actual, que está generando una transformación importante en el proceso de toma de decisiones por parte de los clientes, ya que el nuevo entorno les permite estar permanentemente conectados y con acceso a la información que necesitan.

Respecto a los factores que marcarán la evolución del comportamiento de los consumidores en los próximos años, el 28% indica que lo más determinante será el precio de los productos, seguido del 26% que señala que será el comercio ‘online’, en igual porcentaje que la proximidad de las tiendas (26%).

Sin embargo, el informe destaca que a corto plazo el reto más inmediato es la capacidad para mantener los márgenes, según el 42% de los directivos, por delante de las mejoras operativas y de reducción de costes de estructura (31%).

De cara al futuro, las palancas de actuación más relevantes para el crecimiento de las empresas son la rentabilidad del negocio (25%) y la internacionalización (21%).

Artículo completo en: La industria alimentaria cambia el marketing por las redes sociales para acercarse al consumidor

Licores, Comisión Europea y calorías

En la web de referencia Alimarket se hacen eco de una noticia, sobre los licores y las calorías de éstos, se trata del objetivo de la Comisión Europea de conseguir que en 2016 las etiquetas de los licores informen a los consumidores de las calorías que aporta su consumo. Os resumimos la noticia a continuación.

Licores y calorías

La Comisión Europea debe plantear, como tarde en 2016, medidas para incluir en el etiquetado de las bebidas alcohólicas información sobre su contenido calórico, según acordó el miércoles pasado el Parlamento Europeo. La resolución reclama además una nueva “estrategia europea en materia de alcohol” para reducir el consumo entre menores e incluir avisos en las etiquetas sobre los riesgos en la conducción y el embarazo. Los eurodiputados piden a la Comisión que “empiece a trabajar inmediatamente en la nueva Estrategia de la UE en materia de alcohol (2016-2022)” para ayudar a los países a controlar los daños que causa su consumo abusivo. La estrategia debe incluir la recopilación de datos fiables, la mejora de la prevención y el tratamiento, la reducción de los accidentes causados por la conducción bajo los efectos del alcohol y el análisis de los diferentes patrones de consumo, señala el texto, que fue adoptado en una votación a mano alzada.

Ingredientes y contenido nutricional en las etiquetas

La Comisión Europea deberá evaluar si la obligatoriedad de informar a los consumidores sobre los ingredientes y contenido nutricional ha de aplicarse a las bebidas alcohólicas, señala la resolución. El contenido calórico tendrá que figurar de manera clara. La Comisión tendrá que presentar una propuesta legislativa en 2016, como fecha límite. Los eurodiputados quieren también que se considere si en las etiquetas se debe desaconsejar a las mujeres embarazadas el consumo de alcohol e incluir advertencias sobre el riesgo de conducir bebido.

Artículo completo: Los licores deberán advertir de sus calorías

Marketing

Empresa moderna y competitiva, un desafio

En la web de referencia «Cinco Días», se hacen eco de la jornada Hoy es marketing que como cada año convoca la Escuela de Negocios ESIC y que sirve para conocer el estado de ánimo empresarial y analizar las nuevas tendencias del mercado, por su interés os lo resumimos a continuación.

Marketing

Si algo ha puesto de relieve la crisis es que, para competir en un mercado globalizado, ya no valen las estructuras empresariales comunes de hace una década. Solo las compañías innovadoras, con fuerte peso tecnológico, capaces de adaptarse a la singularidad de cada país y preocupadas por la relación con sus clientes, podrán triunfar cuando el viento económico sople a favor. Es el momento de comprobar si las empresas están preparadas para los nuevos desafíos, y de ello hablaron los invitados a Hoy es Marketing, la jornada que cada año organiza la escuela de negocios ESIC, donde se testa el estado de ánimo empresarial y se analizan las nuevas tendencias del mercado.

Retos como “una revolución tecnológica y unos cambios demográficos que afectan a los patrones de consumo”, como destaca Alicia Coronil, directora de Economía del Círculo de Empresarios. Para adaptarse ellos, no queda otro camino que impulsar la competitividad de nuestras empresas, un concepto con diversas aristas. El presidente de Realia, Ignacio Bayón, pone en el foco la relación directa entre competitividad y educación, y la necesidad de un gran pacto educativo con proyección de estabilidad, que tendría su influencia directa en la empresas:“los países con mejores escuelas son los más punteros”. Una reflexión que comparte Eduardo Montes, presidente de la patronal eléctrica Unesa, para quien resulta clave “fomentar el talento y el carácter emprendedor desde la escuela”.

Leer el artículo completo: El desafío de una empresa moderna y competitiva