El término “Marketing Mix” se refiere a una técnica que es muy conocida en el mundo empresarial. La misma consiste en la utilización de una serie de estrategias que permiten conseguir los objetivos de la empresa en base a cuatro parámetros fundamentales.

Esos parámetros o variables, fueron definidos por E. Jerome McCarthy y las nombró las 4P´s del Marketing, por sus nombres en inglés: product (producto), price (distribución), placement (distribución) y promotion (promoción), lo cual se convirtió en una regla para el funcionamiento de las campañas publicitarias de muchos sectores, incluidos el alimentario.

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Seleccionar el nicho de mercado para cualquiera de las estrategias de publicidad de un establecimiento dedicado a la venta de alimentos, es un asunto prioritario. Los deportistas se han convertido en un nicho de mercado interesante para los supermercados, principalmente por el hecho de que son un grupo de personas con necesidades alimenticias superiores al promedio.

Los deportistas consumen más alimentos, son mucho más selectivos en la calidad de los mismos y tienen preferencias marcadas por determinadas clases de alimentos, en especial aquellos que representen fuentes naturales de proteínas y calorías.

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