Algunas personas la notan mientras que para otros ni siquiera es importante, pero la música de supermercado está ahí en todo momento.
La gran mayoría de las tiendas retail de planeta, tienen una banda sonora de fondo que además de romper con la monotonía del ambiente, tiene efectos psicológicos en los clientes del establecimiento.
Al cierre del año 2018, el crecimiento del sector retail tuvo un crecimiento el 0,9% según algunas cifras parciales. Un enfriamiento de las inversiones en el sector, son la causa del poco crecimiento, pero las previsiones son más alentadoras para el venidero 2019.
En la eurozona se prevé un crecimiento general de un 2%, mientras que para los Retail en España, la previsión de crecimiento es de 1,6%, principalmente debido al descenso de los niveles de desempleo y lenta pero constante recuperación económica que se está produciendo en el país.
Los productos perecederos suelen ser los que mayor margen de ganancia ofrecen a los supermercados, pero también los que tienen mayor potencial de pérdida, sobre todo en el caso de las frutas, vegetales, etc.
Vender más frutas y verduras para evitar la merma de esta clase de mercadería es un asunto de vital importancia para mantener la salud financiera del establecimiento. Es por ello que hoy ofreceremos algunas técnicas que permiten vender más frutas y verduras, aprovechando las temporadas y otros elementos simples.