Público joven y vino

Leemos en la web de ARAL revista del Gran Consumo, un artículo sobre los hábitos de consumo de los jóvenes respecto del consumo de vino. Por su interés os lo extractamos a continuación.

¿Qué prefieren los jóvenes a la hora de elegir un vino, calidad o precio?

Los jóvenes están cada vez más interesados en comprar productos de calidad y a la hora de elegir un vino consideran que la calidad está por encima del precio. Así se recoge en los datos de una consulta realizada a través de redes sociales de Movimiento Vino D.O.en la que han participado cerca de 1.000 personas. Movimiento Vino D.O. es una iniciativa promovida por CECRV (Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas) que tiene como objetivo acercar los valores del vino con Denominación de Origen al público joven.

Los resultados de la consulta, realizada en el mes de junio, reflejan que los factores a los que más atención se presta a la hora de adquirir un vino son la calidad (un 93%) y que el vino tenga Denominación de Origen (un 74%). Los participantes aseguran fijarse más en estos dos factores antes que en el precio, algo que reconoce importante el 61% de los consultados, aunque ya en un tercer puesto. La marca sólo es un factor determinante para el 16%.

Denominación de Origen es sinónimo de calidad y preguntados por la importancia de que un vino la tenga, un amplísimo 96% lo considera como “fundamental” (47%) o “algo a tener en cuenta” (49%). Solamente un 4% asegura no darle importancia a consumir vino sin características propias y diferenciales del medio geográfico del que proceden y en el que se producen.

Seguir leyendo el artículo en la Web de referencia: ¿Qué prefieren los jóvenes a la hora de elegir un vino, calidad o precio?

Brexit

Brexit y sector agroalimentario

Leemos en la Web de Gran Consumo TV, la Web de los que deciden en el retail alimentario, un artículo en uno de sus Blogs, acerca del Brexit y el sector agroalimentario. Un artículo de opinión que por su interés os extractamos a continuación.

Brexit

La lista de la compra del Brexit

Sorpresa o no, Reino Unido ha decidido salirse de la Unión Europea. Sería pretencioso en estos momentos hacer un análisis detallado de lo que esto habría de suponer para el sector agroalimentario, así que habrá que contentarse con una ‘lista de la compra’, nunca mejor dicho, que mencione algunos temas a considerar a partir de ahora.

Política agraria común: Reino Unido supone el 5% de los fondos agrarios, así que parece que en el papel sufrirán más los que se van que los que nos quedamos.

Normas técnicas: si los británicos son inteligentes (que a pesar de todo lo son), mantendrán sus normas técnicas alineadas con las europeas: calidad, composición de productos, etiquetado… Si no quieren encarecer su cesta de la compra y seguir vendiendo al continente, tendrán que seguir alineados con la UE en todos estos asuntos técnicos.

Libre circulación de mercancías. Al salirse de la UE, dejan de ser miembros de nuestra Unión Aduanera y aquí cabrían dos posibilidades en la negociación: a) restablecer aranceles a unos niveles standard (es decir, altos); y b) unos aranceles bajos o nulos o de partida. Me inclino a pensar más en la segunda posibilidad que en la primera, por interés mutuo. Pero la renegociacion de acuerdos llevará su tiempo.

Pero todo esto está, por decirlo de alguna manera, en el ‘manual de instrucciones’ y en la lógica de las cosas…

Seguir leyendo el artículo en la Web de referencia: La lista de la compra del Brexit

Mercado de agua envasada

Mercado de agua envasada

Leemos en la Web de ARAL Revista del Gran Consumo, un artículo sobre el mercado del agua envasada. Los valores en los que se apoya para su crecimiento. Por su interés os lo extractamos a continuación.

Mercado de agua envasada

Las aguas se apoyan en la climatología, la innovación y el factor salud para crecer

Calor, turismo… hidratación y salud. El pasado ejercicio fue el mejor, sin duda alguna, de los últimos cinco para el mercado de aguas envasadas. Tras el inicio de la recuperación apuntado el año anterior, 2015 ha sido el de la consolidación de esa tendencia gracias a varios factores concluyentes, entre ellos la climatología y el buen momento del turismo. Todos ellos, junto a la reactivación económica, supusieron un buen apoyo para la recuperación del consumo de aguas, tanto en gran consumo como en el canal horeca. Sin olvidar otras variables fundamentales ligadas a las nuevas tendencias de consumo como su asociación a la salud.

Todas las fuentes ofrecen datos positivos (por encima del +5% tanto en volumen como en valor) de la evolución del consumo de aguas envasadas en el hogar durante el pasado ejercicio. Mientras el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) sitúa ese crecimiento en el +6,9% en volumen (2.518,8 millones de litros) y el +8,7% en valor (525,4 millones de euros), IRI – empresa de información de mercado del sector de retail y FMCG– apunta a un incremento en volumen del +5,4% (hasta casi 3.600 millones de litros) y del +7,5% en valor (740,3 millones de euros) en el TAM mayo de 2016.

El consumo per cápita anual de agua envasada en el hogar durante 2015 fue, según datos del Magrama, de 56,46 litros, el 97,2% de agua sin gas. Por tipologías de hogar, el 17,8% del volumen total de agua sin gas se consumió en hogares formados por jubilados, seguidos por los hogares con hijos pequeños (16,9%) y los hogares con hijos medianos (15,6%). Los consumidores que mayor consumo por persona y año realizan son los adultos independientes con 82,76 litros.

Seguir leyendo el Artículo en la Web de referencia: Las aguas se apoyan en la climatología, la innovación y el factor salud para crecer