La demanda de comidas preparadas por medio de aplicaciones móviles ha crecido ampliamente durante el último año, cosa que ha llevado a una auténtica batalla por dominar el sector.
En esta guerra, no solo los restaurantes son protagonistas, sino que pequeñas marcas de alimentos orgánicos, y supermercados con comida a domicilio se están apropiando de la tendencia en busca de mejorar su rentabilidad.
Son muchas las empresas a nivel mundial que se encuentran aplicando estrategias multicanal, buscando llegar a sus clientes y ofrecerles una excelente experiencia de compra en acción conjunta y coordinada desde diferentes canales.
La omnicanalidad surge debido a que los desarrollos tecnológicos han producido cambios radicales en la forma en que se comporta el consumidor. En base a esos cambios, es necesario que los supermercados intenten adaptarse para mantener las ventas en niveles saludables.
El visual merchandising o marketing visual, se refiere a una herramienta basada en los conceptos del marketing sensorial y cobra esencial importancia gracias a que la vista es el principal de los sentidos y es el medio por el que ingresa la mayor parte dela información que una persona recibe.
La técnica funciona bajo elargumento general de que, si el consumidor no registra el producto en el campo visual, no se despertará el interés por comprarlo. Esto es algo normal, ya que los seres humanos admiran la belleza y siempre han necesitado lo estético para recrearse.