La Generación Z ya está aquí. Nacidos entre mediados de los 90 y 2010, son jóvenes que hoy tienen entre 15 y 30 años. Muchos de ellos todavía son estudiantes, pero otros ya trabajan, toman sus propias decisiones de compra y, lo más importante para ti como dueño de supermercado, empiezan a definir hábitos de consumo que marcarán los próximos años.
Es, por todo eso, adecuado pensar en cómo atraer y fidelizar a este perfil de cliente.
¿Por qué tener en cuenta a la Generación Z?
Empecemos definiéndola como la primera que ha nacido completamente digital. Son jóvenes que han crecido con un móvil en la mano, que se informan en redes sociales y que valoran más la experiencia que la posesión de productos.
Algunas de sus características que te interesa tener en cuenta serían que:
Valoran la inmediatez: quieren soluciones rápidas, tanto en la compra como en la información.
Son conscientes del impacto ambiental: buscan opciones sostenibles y responsables.
Son infieles por naturaleza: si encuentran otra opción más conveniente o atractiva, no dudan en cambiar.
Consumen de forma híbrida: combinan lo físico con lo digital, compran en la tienda, pero también esperan facilidades online.
En resumen, no son un cliente más: son el cliente del futuro. Si logras conectar con ellos ahora, tendrás asegurada su fidelidad durante años.
¿Qué busca la Generación Z en un supermercado?
Antes de pasar a las estrategias, conviene detenerse en lo que este público espera encontrar cuando va a hacer la compra. No basta con tener buenos precios o variedad de productos, necesitan algo más.
Productos adaptados a sus intereses
Alimentos que conecten con su estilo de vida: opciones veganas o plant-based, productos listos para consumir, snacks saludables y bebidas innovadoras.
Experiencia de compra diferente
Para ellos, hacer la compra no es solo llenar la nevera.
Valoran los entornos agradables, las secciones claras, la facilidad de encontrar lo que buscan y, si es posible, una experiencia que puedan compartir en redes sociales.
Transparencia y confianza
Quiere saber qué compra. Leen etiquetas, buscan información sobre el origen de los productos y valoran mucho la honestidad de las marcas.
4 estrategias para atraer a la Generación Z a tu supermercado
Lo más importante es ser consciente de cómo adaptarte para que elijan tu supermercado y no el de la competencia.
01.- Ofrece productos que encajen con sus valores
No se trata de llenar tus estanterías de novedades sin criterio, sino de seleccionar bien aquello que puede resonar con este tipo de cliente.
Sección vegana y plant-based: hamburguesas vegetales, bebidas vegetales, snacks proteicos sin ingredientes de origen animal.
Snacks saludables: barritas sin azúcares añadidos, frutos secos, frutas deshidratadas.
Productos sostenibles: envases reciclables, venta a granel, opciones locales.
No es necesario adaptarte a estos cambios bruscamente, empieza poco a poco: un pequeño rincón con productos alternativos ya puede llamar su atención. Luego, si ves resultados, ya tendrás tiempo de ampliar.
02.- Haz de la compra una experiencia
Se mueve por experiencias, y un supermercado puede ofrecérselas si sabe cómo.
Secciones organizadas y modernas: un lineal bien cuidado transmite profesionalidad.
Eventos o catas: probar un producto nuevo o asistir a una demostración puede convertirse en un recuerdo positivo.
Espacios fotogénicos: no se trata de montar un photocall, pero sí de crear rincones atractivos que hagan que tu tienda luzca en una foto.
Recuerda que este público no solo compra, también comparte. Si ofreces algo diferente, acabas en sus redes sociales sin que tú lo pidas.
03 Digitaliza tu supermercado
No entiende un mundo sin tecnología. Esto no significa que dejes de lado lo físico, pero sí que adaptes tu negocio con herramientas digitales.
Presencia en redes sociales: no en todas, ni mucho menos, pero sí en las que usan ellos, como Instagram o TikTok. Comparte consejos, recetas rápidas, novedades y contenido cercano.
Click & collect: permite hacer la compra online y recogerla en tienda. Para ellos, es comodidad.
Promociones digitales: cupones en apps, descuentos exclusivos por suscripción a tu newsletter.
Un detalle importante: no les gustan las experiencias complicadas. La tecnología que uses debe ser fácil, rápida y práctica.
04.-Apuesta por la sostenibilidad real
Detecta rápido el “greenwashing”. No basta con poner un cartel de “eco” o vender unas pocas bolsas de papel. Necesitan coherencia.
Elimina las bolsas de plástico de un solo uso.
Promociona productos locales y de temporada.
Ofrece secciones a granel para reducir envases.
Lo importante es que vean compromiso real, aunque sea en pasos pequeños. Mejor eso que grandes campañas vacías.
Errores que debes evitar con la Generación Z
Conectar con ella no es solo cuestión de añadir productos veganos o abrir un perfil en Instagram. Hay prácticas muy habituales en los supermercados que, lejos de atraerlos, los alejan de manera definitiva. Conocer estos errores y anticiparte es fundamental para no perder la oportunidad de fidelizarlos.
Competir solo por precio
La tentación de bajar precios para atraer clientes es grande, pero con la Generación Z no funciona. No se mueven únicamente por lo barato, sino por lo que encaje con sus valores: sostenibilidad, salud, innovación o comodidad.
Este público prefiere pagar un poco más si siente que compra un producto auténtico o que apoya una causa con la que se identifica.
Descuidar la presencia digital
Lo que no está en internet no existe. Si no encuentran tu supermercado en Google Maps, si no ven fotos actualizadas en redes sociales o si tu web es complicada, simplemente buscarán otra opción.
La realidad es que ya influyen en la compra de sus familias y, dentro de poco, serán quienes tomen todas las decisiones.
Prometer más de lo que ofreces
Este público es muy crítico con las marcas que venden humo. Si pones carteles de “100 % sostenible” y luego ofreces bolsas de plástico en la línea de cajas, lo notarán. Si promocionas un producto como “natural” y tiene más aditivos que el convencional, también lo detectarán.
El error no está en no ser perfecto, sino en exagerar o maquillar lo que realmente haces. Mejor pequeños pasos honestos que grandes mensajes vacíos.
Mantener siempre la misma oferta
La Generación Z se aburre rápido. Si cada vez que visitan tu supermercado ven los mismos productos y la misma disposición, acabarán buscando otras tiendas que les resulten más dinámicas.
Un error frecuente es no renovar lineales ni introducir novedades. No hace falta transformar tu surtido cada semana, pero sí introducir productos de temporada, dar visibilidad a marcas locales o crear secciones con artículos distintos de vez en cuando.
Atraer a la Generación Z no es cuestión de moda, es cuestión de estrategia. Marcarán el rumbo del consumo en los próximos años, y adaptarte a ellos hoy significa asegurar la relevancia de tu supermercado mañana.